brownies

Brownies con helado especial

12

porciones
UNIDADES

45

preparación
MINUTOS

Ingredientes:
150 gramos de mantequilla
1 Tableta de Chocolate Familiar
250 gramos de azúcar
150 gramosde harina de trigo para todo uso
1 y 1/2 cucharaditas de vainilla
1 y 1/2 cucharaditas de polvo para hornear
150 gramos de nueces picadas
Helado:
1 yogurt Natural (sin azúcar)
1 lata de LecheCondensada NESTLÉ®
½ taza de Crema de Leche NESTLÉ®
300 g de queso crema
2 claras de huevos

Preparación:
1. Coloca el Chocolate Familiar y la mantequilla en una olla y calienta a fuego lentohasta
que se derrita.
2. Una vez derretidos aparta del fuego y añade la harina y el polvo para hornear previamente
tamizadas, el azúcar, la vainilla y las nueces. Mezcla bien todo y añade los huevos.3. Se mezclan estos ingredientes hasta obtener una masa homogénea, vierte en un molde previamente
untado con mantequilla, usa preferiblemente un molde rectangular y estrecho para que los browniestengan la forma y el tamaño adecuados.
4. Mete en el horno precalentado a 180 ºC durante aproximadamente 30 minutos, hasta que esté
ligeramente crujiente por la superficie y tierno por el interior.Cuando la masa ya está cocida, deja
enfriar, desmolda y corta a cuadros no muy grandes.

Brownies con helado especial

12

porciones
UNIDADES

45

preparación
MINUTOS

Preparación:
5.Para el helado; mezcla bien el yogur con la Leche Condensada NESTLÉ®, la Crema de Leche
NESTLÉ® y el queso crema.
6. Incorpora las claras de huevo batidas a punto de nieve y mezcla de maneraenvolvente, refrigera
por 1 hora. Sirve con el Brownie tibio.

Información nutricional (por porción):

Sugerencias de Venta:

Energía: 550 Kcal.

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