Bryan

JUSTIFICACIÓN
El proyecto fue elegido por su relevancia en la vida actual ya que consiste en la producción de un biocombustible a partir de la fermentación y destilación de varios desechos orgánicostales como: maíz, caña de azúcar, arracacha, levadura, entre otros.
Es bien conocido que el etanol es ampliamente utilizado desde el sector culinario hasta el farmacéutico, por ende lo que se buscaen este proyecto es producir un material muy útil y versátil utilizando productos orgánicos “reciclados” para así darles un uso mas amplio y, de paso, beneficiar al medio ambiente.
Otra de lasrazones por las que hemos escogido dicho tema es porque es relevante para nosotros comprender y estudiar de cerca procesos bioquímicos relacionados con compuestos orgánicos como el ya mencionado etanol, elcual estará involucrado en procesos básicos de separación de mezclas como lo es la destilación.
Además de esto, nuestro trabajo servirá para conocer la metodología que debe ser utilizada a la horade realizar una investigación experimental. Esto es tan vital como escoger el tema en sí, ya que es lo que orientará a nuestra investigación debidamente para llegar a resultados convenientes ysatisfactorios, además de desarrollar una habilidad útil a futuro.

OBJETIVOS
2.1. OBJETIVO GENERAL:
Elaborar mediante la fermentación y destilación de materiales orgánicos, alcohol etílico o etanol.2.2. OBJETIVOS ESPECIFICOS:
* Recolectar los materiales adecuados para le realización del proceso.
* Elaborar una mezcla de materiales orgánicos que servirá como base para la fabricación delalcohol primario.
* Monitorear y controlar todas las variables existentes (temperatura, puntos de ebullición, humedad, entre otros) para que el proceso sea existente y confiable.

PRODUCCIÓN DEETANOL A BASE DE DESECHOS ORGANICOS
3.1. DESCRIPCION: El etanol es un compuesto orgánico perteneciente a los alcoholes, es muy usado en la industria gastronómica para la producción de bebidas...