Bsc De Un Hipermercado

MBA – BALANCED SCORECARD

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UNIVERSIDAD DEL CEMA

MAESTRIA EN DIRECCION DE EMPRESAS

TESIS Tema: BSC de un hipermercado
Autor: Liliana Marcela Presas Profesora: Alejandra Falco

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Indice 1. Objetivo del Trabajo 2. Presentación de la Empresa 3. Estrategia de la Empresa 3.1. Estrategia de la Tienda Super A 4.El mapa de la estrategia 5. Cuadro comparativo de índices utilizados versus propuestos 6. Identificación y propuesta de indicadores claves. Explicación y Fórmulas. 7. Conclusiones I - Anexos II - Glosario III - Bibliografía

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1. Objetivo del Trabajo

El objetivo del trabajo es el de realizar un análisis de los indicadores actualmenteutilizados en una sucursal de un hipermercado, a fin de determinar si son suficientes y adecuados para la medición de los objetivos estratégicos. Una vez realizado este análisis el paso siguiente consistirá en proponer la utilización de nuevos indicadores o mejoras de los ya existentes e integrarlos en un Balanced ScoreCard el cual no se utiliza en la actualidad.

2. Presentación de la Empresa “ElCalafate” es una empresa de retail que configura su actividad bajo la forma de hipermercados, locales de aproximadamente 10.000 m2 . Bajo este formato la empresa busca ofrecer la mayor diversidad de rubros “Todo bajo un mismo techo”. Este concepto es uno de los pilares básicos de la filosofía de la organización y significa que un hipermercado debe brindar la mayor diversidad de productos en un sololocal, facilitando a los clientes la compra de todo lo que necesitan dentro de un amplio salón de ventas precedido por una cómoda playa de estacionamiento.

3. Estrategia de la Empresa La compañía “El Calafate” ha encarado una estrategia de “diferenciación” consistente fundamentalmente en la adaptación de sus tiendas al tipo de clientela residente en las respectivas zonas de influencia. Sobrela base de tal criterio se han clasificado las tiendas en las siguientes categorías: ™ A ™ B ™ C ™ Super A ⇒ Clientes ABC1 ⇒ Clientes ABC1 ⇒ Clientes C1 y C2 ⇒ Clientes D2 y D3

El presente gráfico muestra el posicionamiento de las distintas categorías de hipermercados y los segmentos de clientes a los cuales se encuentran dirigidas. Podemos observar el posicionamiento de los dos competidoresprincipales de la compañía, uno de ellos es “Tunuyán”, el cual se encuentra dirigido exclusivamente a clientes del tipo ABC1, cuenta con un surtido muy amplio, productos de muy buena

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calidad y sus precios son más elevados que los de “ El Calafate”. Por otra parte en un estrato más bajo encontramos al competidor “Viedma”, el cualhistóricamente se ha dirigido a los clientes C1C2, pero actualmente si bien no ha descuidado este segmento, también está abarcando a los ABC1. Esta empresa comercializa productos bajo dos formatos, supermercados e hipermercados. Su estrategia fundamental consiste en ofrecer precios y descuentos muy agresivos.

Diferenciación

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Sofisticación Super A Placer Tiendas A Viedma Consumo Tiendas BSubsistencia

Tiendas C

D2 D3

C1 C2

ABC1

3.1.Estrategia de la Tienda Super A La sucursal bajo análisis se encuentra encuadrada en la clasificación Super A, por tal motivo, el presente trabajo se enfocará solamente en el análisis de la estrategia de este tipo de tienda. Se tomarán como guías los objetivos estratégicos de incrementar los ingresos, la compra media y las ganancias antes deimpuestos de la sucursal. Para lograrlos, se implementará una estrategia de diferenciación acompañada de una campaña de comunicación de los atributos diferenciadores valorados por los clientes.

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1) Estrategia de Diferenciación: esta estrategia estará basada en los atributos diferenciadores valorados por los clientes. Tales atributos...