BUBALINOCULTURA Programas
Páginas: 15 (3532 palabras)
Publicado: 3 de septiembre de 2015
Universidad Mayor de San Simón -UMSS
Facultad de Ciencias Agrícolas, Pecuarias, Forestales y Veterinarias (FCAPFyV).
Programa CATREN
Proyecto:
Organización del SEMINARIO TALLER INTERNACIONAL DE BUBALINOCULTURA
Valle del Sacta noviembre del 2014
SEMINARIO TALLER INTERNACIONAL DE BUBALINOCULTURA
Valle del Sacta del 24 al 30 de Noviembres del 2014OBJETIVOS:
Objetivo General:
Capacitar a técnicos, productores, autoridades y estudiantes en el manejo y producción bubalina como una respuesta al cambio climático que genera inundaciones cada vez más frecuentes y severas en las regiones del trópico húmedo del país.
Objetivos Específicos:
1. Analizar los cambios climáticos que están ocurriendo en las regiones tropicales húmedas del país, sus efectosen los patrones climatológicos y sus consecuencias sobre las actividades ganaderas de esas regiones, orientado a desarrollar estrategias de resiliencia para enfrentarlo.
2. Difundir las potencialidades de los búfalos (de agua, ríos y pantanos que se han originado y desarrollado en las regiones tropicales húmedas del Sud Asia, donde todos los años los Monzones ocasionan grandes y duraderasinundaciones.
3. Enseñar y Capacitar a los asistentes en los distintos componentes de manejo de los búfalos (sanidad, alimentación, manejo, reproducción, tecnología de la lehe, etc.).
4. Realizar prácticas de campo de manejo de los animales y de procesamiento de la carne y leche.
5. Elaborar participativamente con los especialistas, las autoridades y los productores, la propuesta del ProyectoBufalinos de la unidad del Valle del Sacta de la Fac. de Ciencias Agrícolas, Pecuarias, Forestales y Veterinarias, de la UMSS.
JUSTIFICACION.
Casi toda la producción ganadera de carne bovina del país está asentada en la región tropical amazónica, y gran parte de ella, se desarrolla en llanuras inundadisas donde crecen los pastos Naturales que son la base de la alimentación de la ganadería del Beni yNorte de Santa Cruz (las zonas NO inundadisas, tienen bosque como cobertura arborea).
Estas regiones siempre se han inundado, por eso que allí se desarrolló la cultura hidráulica de los mozetenes y otras con toda su tecnología de adaptación a las inundaciones (terraplenes, canales, etc.), los cuales fueron muy eficientes para la sobrevivencia de pequeños grupos de pobladores que habitaron estasregiones hace miles de años.
En cambio ahora, hay importantes concentraciones de poblaciones humana y ganadera en estas regiones, por lo cual las antiguas técnicas de adaptación a las inundaciones estacionales de las épocas de lluvias resultarían insuficientes. Adicionalmente, por el cambio climático, la frecuencia e intensidad de las lluvias y las consecuentes devastadoras inundaciones en lasregiones bajas de la cuenca amazónica, donde se encuentra asentada gran parte de la ganadería del país, El Norte de Cochabamba y Santa Cruz, todo el Beni y parte de Pando.
Las inundaciones de inicios de este año (2014), han sido las más severas y duraderas de la historia desde que se tienen registros. Nunca antes se habían inundado simultáneamente las cuencas bajas de los ríos Beni, Mamore y …… Lasconsecuencias sobre la ganadería han sido las más devastadoras por la magnitud de las inundaciones y por el crecimiento de la ganadería bovina en estas regiones. La Federación de ganaderos del Beni estima que unas 290.000 cabezas de ganado murieron. Sumando la mortalidad en los departamentos de Santa Cruz y Cochabamba, la mortalidad de ganado posiblemente se haya llegado a los 400 a 5000 milcabezas. Es decir un 5 a 6% del total del hato bovino nacional. Sin embargo, para algunos de los ganaderos, sobre todo los pequeños criadores que viven en las márgenes de estos ríos, las pérdidas han sido totales, el 100% de sus animales!. En términos económicos, se estiman que las pérdidas en el departamento del Beni son de 111.500.000 $us.
La ganadería de estas regiones se basa en distintos...
Facultad de Ciencias Agrícolas, Pecuarias, Forestales y Veterinarias (FCAPFyV).
Programa CATREN
Proyecto:
Organización del SEMINARIO TALLER INTERNACIONAL DE BUBALINOCULTURA
Valle del Sacta noviembre del 2014
SEMINARIO TALLER INTERNACIONAL DE BUBALINOCULTURA
Valle del Sacta del 24 al 30 de Noviembres del 2014OBJETIVOS:
Objetivo General:
Capacitar a técnicos, productores, autoridades y estudiantes en el manejo y producción bubalina como una respuesta al cambio climático que genera inundaciones cada vez más frecuentes y severas en las regiones del trópico húmedo del país.
Objetivos Específicos:
1. Analizar los cambios climáticos que están ocurriendo en las regiones tropicales húmedas del país, sus efectosen los patrones climatológicos y sus consecuencias sobre las actividades ganaderas de esas regiones, orientado a desarrollar estrategias de resiliencia para enfrentarlo.
2. Difundir las potencialidades de los búfalos (de agua, ríos y pantanos que se han originado y desarrollado en las regiones tropicales húmedas del Sud Asia, donde todos los años los Monzones ocasionan grandes y duraderasinundaciones.
3. Enseñar y Capacitar a los asistentes en los distintos componentes de manejo de los búfalos (sanidad, alimentación, manejo, reproducción, tecnología de la lehe, etc.).
4. Realizar prácticas de campo de manejo de los animales y de procesamiento de la carne y leche.
5. Elaborar participativamente con los especialistas, las autoridades y los productores, la propuesta del ProyectoBufalinos de la unidad del Valle del Sacta de la Fac. de Ciencias Agrícolas, Pecuarias, Forestales y Veterinarias, de la UMSS.
JUSTIFICACION.
Casi toda la producción ganadera de carne bovina del país está asentada en la región tropical amazónica, y gran parte de ella, se desarrolla en llanuras inundadisas donde crecen los pastos Naturales que son la base de la alimentación de la ganadería del Beni yNorte de Santa Cruz (las zonas NO inundadisas, tienen bosque como cobertura arborea).
Estas regiones siempre se han inundado, por eso que allí se desarrolló la cultura hidráulica de los mozetenes y otras con toda su tecnología de adaptación a las inundaciones (terraplenes, canales, etc.), los cuales fueron muy eficientes para la sobrevivencia de pequeños grupos de pobladores que habitaron estasregiones hace miles de años.
En cambio ahora, hay importantes concentraciones de poblaciones humana y ganadera en estas regiones, por lo cual las antiguas técnicas de adaptación a las inundaciones estacionales de las épocas de lluvias resultarían insuficientes. Adicionalmente, por el cambio climático, la frecuencia e intensidad de las lluvias y las consecuentes devastadoras inundaciones en lasregiones bajas de la cuenca amazónica, donde se encuentra asentada gran parte de la ganadería del país, El Norte de Cochabamba y Santa Cruz, todo el Beni y parte de Pando.
Las inundaciones de inicios de este año (2014), han sido las más severas y duraderas de la historia desde que se tienen registros. Nunca antes se habían inundado simultáneamente las cuencas bajas de los ríos Beni, Mamore y …… Lasconsecuencias sobre la ganadería han sido las más devastadoras por la magnitud de las inundaciones y por el crecimiento de la ganadería bovina en estas regiones. La Federación de ganaderos del Beni estima que unas 290.000 cabezas de ganado murieron. Sumando la mortalidad en los departamentos de Santa Cruz y Cochabamba, la mortalidad de ganado posiblemente se haya llegado a los 400 a 5000 milcabezas. Es decir un 5 a 6% del total del hato bovino nacional. Sin embargo, para algunos de los ganaderos, sobre todo los pequeños criadores que viven en las márgenes de estos ríos, las pérdidas han sido totales, el 100% de sus animales!. En términos económicos, se estiman que las pérdidas en el departamento del Beni son de 111.500.000 $us.
La ganadería de estas regiones se basa en distintos...
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