buena alimentacion

Páginas: 2 (367 palabras) Publicado: 18 de agosto de 2014
Las proteínas procedentes de los vegetales, en cambio, son incompletas, por eso es necesario consumir una variedad suficiente de alimentos que las contengan.

En general, las proteínas de mayorcalidad se encuentran en el pollo, el pavo, la soja, las legumbres, el pescado, las semillas y los frutos secos.

Toma grasas saludables

Aunque existe cierta predisposición a considerar las grasascomo sinónimo de obesidad, lo cierto es que son un alimento muy importante para nuestro cuerpo, que la necesita para producir energía, para tener un cabello sano o para que el cerebro y el sistemainmunitario funcionen correctamente, así como para absorber determinadas vitaminas, entre otras funciones.

Pero no todas las grasas son iguales. Las grasas saturadas son necesarias para nuestrocuerpo, pero hay que consumirlas con moderación, puesto que se asocian con el cáncer y las enfermedades del corazón. Se encuentran en los productos lácteos y las carnes rojas y el cerdo.

Las grasasmonoinsaturadas y poliinsatirada son saludables. Las primeras se encuentran en el aceite de oliva o el aguacate. Las poliinsaturadas se encuentran en alimentos como la caballa, el salmón, la soja, lassemillas de lino o las nueces.

Los ácidos grasos omega-3 y omega-6 son grasas poliinsaturadas sí muy importantes si queremos llevar una dieta sana. Su deficiencia se asocia a diversas enfermedades,incluyendo la fatiga y la depresión.

No te olvides del agua

El agua es también muy importante, y muchas personas no toman suficiente agua porque al sentir sed recurren a otro tipo de bebidas, comorefrescos, que no tienen un efecto tan saludable como el agua pura. Es importante que bebas al menos litro y medio de agua al día. Una ligera deshidratación puede causar dolor de cabeza y problemaspara concentrarse.

Fibra para mantener tu peso

La fibra se encuentra en las verduras, las frutas, las legumbres, los cereales integrales y los frutos secos. Puede ser de dos tipos: soluble e...
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