Buena Alimentacion
Páginas: 3 (730 palabras)
Publicado: 12 de diciembre de 2012
universidad marista de guadalajara |
PROTEINAS Y GRASAS |
PLAN ALIMENTICIOS |
11/12/2012 |
EN ESTE DOCUMENTO EXPLICARE BREVEMENTE COMO Y PORQUE ES IMPORTANTE CONSIMIR GRASAS Y PROTEINASPARA EL BUEN FUNCIONAMIENTO DE NUESTRO CUERPO.
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La mayoría de las personas hoy en día ya no nos preocupamos por combinar bien los alimentos, alimentarnos bien, a las horas debidas, o lo quedebemos o se supone que deberíamos. ¿Sabes si estás desnutrido o lo has estado? Te enfermas seguido ¿La alimentación será que ayuda a esto? “Comer proteínas es malo”… dicen las malas lenguas, ¿es cierto?Nuestro objetivo no es hacer que comas carbohidratos o proteínas como si no hubiera un mañana, no. Necesitas saber alimentarte, no solo comer, como la mayoría de las personas lo hacemos y que, porsupuesto, está mal, claro. No necesitas estudiar nutrición para saber si le estás haciendo daño a tu cuerpo o no. Tenemos que aprender a controlar nuestros antojos en exceso, o simplemente, saber cuánto,cuándo hay que comer y si te nutre, o sólo es un antojo, que está perfecto de vez en cuando. ¿Tú sabes cómo obtener una buena proteína, que de verdad le ayude a tu cuerpo?
Muchas personas confundenlos lípidos con las grasas, pero esto no es así. Son biomoléculas no solubles en agua, son tu reserva de energía. Pero… ¿las proteínas no se obtienen de los animales? La obtención de las proteínasnecesarias para el correcto funcionamiento y el crecimiento del organismo se pueden lograr con una acertada combinación de productos vegetales.
Calidad de las proteínas |
Alimento | valor biológico|
Leche materna | 100 |
Huevo | 100 |
Carne | 75 |
Pescado | 75 |
Leche de vaca | 75 |
Soja | 70 |
Arroz | 60 |
Trigo | 50 |
Legumbres | 40 |
Maíz | 40 |
Espera… ¿Qué son lasproteínas? Son macromoléculas formadas por la unión de miles o cientos de aminoácidos.
Las proteínas son las que hacen que tu cabello no tenga orzuela, o que tus uñas se vean bien.
Nos cuesta...
PROTEINAS Y GRASAS |
PLAN ALIMENTICIOS |
11/12/2012 |
EN ESTE DOCUMENTO EXPLICARE BREVEMENTE COMO Y PORQUE ES IMPORTANTE CONSIMIR GRASAS Y PROTEINASPARA EL BUEN FUNCIONAMIENTO DE NUESTRO CUERPO.
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La mayoría de las personas hoy en día ya no nos preocupamos por combinar bien los alimentos, alimentarnos bien, a las horas debidas, o lo quedebemos o se supone que deberíamos. ¿Sabes si estás desnutrido o lo has estado? Te enfermas seguido ¿La alimentación será que ayuda a esto? “Comer proteínas es malo”… dicen las malas lenguas, ¿es cierto?Nuestro objetivo no es hacer que comas carbohidratos o proteínas como si no hubiera un mañana, no. Necesitas saber alimentarte, no solo comer, como la mayoría de las personas lo hacemos y que, porsupuesto, está mal, claro. No necesitas estudiar nutrición para saber si le estás haciendo daño a tu cuerpo o no. Tenemos que aprender a controlar nuestros antojos en exceso, o simplemente, saber cuánto,cuándo hay que comer y si te nutre, o sólo es un antojo, que está perfecto de vez en cuando. ¿Tú sabes cómo obtener una buena proteína, que de verdad le ayude a tu cuerpo?
Muchas personas confundenlos lípidos con las grasas, pero esto no es así. Son biomoléculas no solubles en agua, son tu reserva de energía. Pero… ¿las proteínas no se obtienen de los animales? La obtención de las proteínasnecesarias para el correcto funcionamiento y el crecimiento del organismo se pueden lograr con una acertada combinación de productos vegetales.
Calidad de las proteínas |
Alimento | valor biológico|
Leche materna | 100 |
Huevo | 100 |
Carne | 75 |
Pescado | 75 |
Leche de vaca | 75 |
Soja | 70 |
Arroz | 60 |
Trigo | 50 |
Legumbres | 40 |
Maíz | 40 |
Espera… ¿Qué son lasproteínas? Son macromoléculas formadas por la unión de miles o cientos de aminoácidos.
Las proteínas son las que hacen que tu cabello no tenga orzuela, o que tus uñas se vean bien.
Nos cuesta...
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