Buenas Practicas Agricolas Para El Cultivo De Platano

UNIDAD 1: PRINCIPIOS BÁSICOS DE BUENAS PRÁCTICAS AGRÍCOLAS
(BPA).

PRESENTADO POR:
WILSON ANTONIO COPETE MOSQUERA

INSTRUCTOR
JOSE FERNANDO SARMIENTO ESTRADA

BUENAS PRACTICAS AGRICOLAS PARAEL CULTIVO DE PLATANO

16 DE FEBRERO DE 2013
CHIGORODO ANTIOQUIA
SERVICIO NACIONAL DE APRENDIZAJE

FINCA EL JARDIN

LOTE 1
9 Hect.

LOTE 2
15Hect.

LOTE 3
8 Hect.

LOTE 4
8.5Hect.

EMPACADORA
BPM

POZO PROFUNDO

CABLE VIA

AREA DE LA FINCA: 44.2 Hect.

CANAL PRIMARIO

SISTEMA DE RIEGO

LACALIZACIÓN

Colombia, Antioquia, Chigorodó, Vereda Remigio.

LOTE 53.7 Hect.

Condiciones climatológicas:
Altitud sobre el nivel del mar: 34mtrs.
Temperatura: 32°C.
Frecuencia de lluvias: una vez al mes aprox.
Fuentes de agua disponibles: Rio de Guaduas deChigorodó.
Cultivos anteriores, existentes y proyectados en la finca: Anteriormente
Ganadería y Proyección aumentar las hectáreas de plátano.
Manejo agronómico practica en la finca:
Cirugía:
Estalabor tiene la bondad de eliminar grandes inóculos de esporas de Sigatoka y
liberación de etileno (causa el amarillamiento de la hoja).
Esta labor se realiza cada semana quitando las partes necrosadasde la hoja con
una despuntadora.

Deshoje:
Esta labor cultural se realiza semanalmente por el operario utilizando una
deshojadora, con la cual elimina las hojas caídas, secas y maduras.Embolse:
Consiste en embolsar los racimos comerciales de las plantas, tomando la
identificación del racimo; esto se hace con cintas o pintura para saber las semanas
a la hora de cosecharlos. La bolsacontiene un químico que sirve para evitar que
los insectos dañen el racimo, además se crea un microclima dentro del racimo
logrando su buen desarrollo.
Amarre:
Se realiza para evitar las caídas de lasplantas.
Protección integral de fruta.
Se ejecuta la labor desviando los puyones o hijos de las plantas que estén
tocando los racimos con las hojas, o desviando el mismo racimo, para que no se...