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ESTERILIZACION
 la eliminación de toda forma de vida de un medio o material, lo que se lleva a cabo generalmente por medios físicos, por ejemplo, filtración, o por muerte de los organismos porcalor, productos químicos u otra vía. Esta definición excluye por lo tanto cualquier técnica que resulte solamente en un daño a los microorganismos o atenuación de la actividad de cualquier tipo.
MÉTODOFÍSICO:
Calor húmedo
Este depende de 2 factores: la temperatura y el tiempo de exposición; este provoca coagulación de proteínas, procesos de oxidantes en los microorganismos
EBULLICIÓN
 esel proceso físico en el que la materia pasa a estado gaseoso. Se realiza cuando la temperatura de la totalidad del líquido iguala al punto del líquido a esa presión. Si se continúa calentando el líquido,éste absorbe el calor, pero sin aumentar la temperatura: el calor se emplea en la conversión de la materia en estado líquido al estado gaseoso, hasta que la totalidad de la masa pasa al estado gaseoso.En ese momento es posible aumentar la temperatura de la materia, ya como gas. No es del todo confiable.
TYNDALIZACIÓN
Consiste en someter una sustancia a esterilizar a un proceso seriado deelevación y disminución de la temperatura, de modo tal que en cada una de esas etapas se eliminen paulatinamente las formas vegetativas y de esporas presentes. Se requiere un mínimo de tres sesiones deelevación y disminución de la temperatura.
Se efectúa por medio del autoclave de Chamberland, dejando abierta la válvula de escape.
Puede también realizarse a temperaturas más bajas, 56º u 80º ocuparaevitar la descomposición de las sustancias a esterilizar, por las temperaturas elevadas
PASTEURIZACIÓN
Este no es un método de esterilización sino de desinfección, donde no se destruyen ni esporasni virus no lipidicos.Pasteurización a 63 °C por 30 minutos o a 72°C por 15 segundos.


INCINERACIÓN Consiste en someter el material contaminado a altas temperaturas en hornos especiales para...