Buenas tareas

 DIAPOSITIVA 1
un grupo amino es un grupo funcional derivado del amoníaco o alguno de sus derivados alquilados por eliminación de uno de sus átomos de hidrógeno.
Los ácidoscarboxílicos constituyen un grupo de compuestos, caracterizados porque poseen un grupo funcional llamado grupo carboxilo o grupo carboxi (–COOH). 
la imagen es una Estructura de un ácido carboxílico, donde R es unhidrógeno o una cadena carbonada. MICHEL
DIAPOSITIVA 2
Los aminoácidos más frecuentes y de mayor interés son aquellos que forman parte de las proteínas. Las proteinas son moléculas formadas por cadenas linealesde aminoácidos.

Las proteínas desempeñan un papel fundamental para la vida y son las biomoléculas más versátiles y diversas. Son imprescindibles para el crecimiento del organismo y realizan unaenorme cantidad de funciones diferentes, entre las que destacan: DIANA
DIAPOSITIVA 3
La estructura general de un alfa-aminoácido se establece por la presencia de un carbono central (alfa) unido a ungrupo carboxilo (rojo en la figura), un grupo amino (verde), un hidrógeno (en negro) y la cadena lateral (azul):
"R" representa la cadena lateral, específica para cada aminoácido. MIRIAMDIAPOSITIVA 4
se clasifican :
Según las propiedades de su cadena

Neutros polares, polares o hidrófilos:
Neutros no polares, apolares o hidrófobos:
Con carga negativa o ácidos:
Con carga positiva obásicos:
Aromáticos KAREN


Según su obtención
A los aminoácidos que deben ser captados como parte de los alimentos se los llama esenciales; la carencia de estos aminoácidos en la dieta limita eldesarrollo del organismo, ya que no es posible reponer las células de los tejidos que mueren o crear tejidos nuevos, en el caso del crecimiento. Para el ser humano, los aminoácidos esenciales son:Valina (Val, V)
Leucina (Leu, L)
Treonina (Thr, T)
Lisina (Lys, K)
Triptófano (Trp, W)
Histidina (His, H) *
Fenilalanina (Phe, F)
Isoleucina (Ile, I)
Arginina (Arg, R) *
Metionina (Met, M)...