Buey de mar

BUEY DE MAR
Especie: Es un crustáceo decápodo comestible, de la familia de los Cancridade, considerado como el mayor cangrejo europeo.
Hábitat: se halla en el mar del Norte, nortedel Atlántico y en el mar Mediterráneo. Abunda desde el noreste del océano Atlántico de Noruega al norte de África en el sur. Se halla frecuentemente habitando grietas y agujeros en rocas peroocasionalmente también en áreas abiertas. Los más pequeños pueden encontrarse bajo las rocas en la zona litoral. Se trata de un animal de hábitos nocturnos, con escasa actividad durante el día.Alimentación: Estrictamente carnívoro, Normalmente come animales bénticos como otros crustáceos,  moluscos y estrellas de mar, con sus pinzas es capaz de romper caparazones y conchas. Aprovechanla noche para salir a alimentarse, incluso a más de 40 metros de su guarida. El macho suele proteger a la hembra durante la muda, pero en el caso contrario, en la muda del macho, las hembraslos persiguen para devorarlos.
Reproducción: La reproducción se produce a través de acoplamiento del macho y la hembra, durante la época de muda de la segunda. La hembra incuba los huevosde seis a ocho meses, transportándolos en una bolsa de cría acoplada a su abdomen. Al llegar el instante de la eclosión las larvas ya poseen una fuerte espina que les permite nadar durante dosmeses en los que realizan mudas para desplazarse hasta los fondos pedregosos o rocosos, momento en el que ya parecen cangrejos.
Características físicas: Es un robusto crustáceo de colorpardo y las uñas de sus pinzas y patas son negras. Posee dos fuertes pinzas, las extremidades están cubiertas de cerdas, y sus uñas afiladas. El abdomen del macho es menos abultado que el de lahembra y sus pinzas son mucho más grandes. Su expectativa de vida natural es de cerca de 20 años. El caparazón es pardo rojizo, aunque es púrpura y ocasionalmente con parches blancos.