Bufalo

Páginas: 3 (511 palabras) Publicado: 21 de junio de 2015
SANIDAD

Animal resistente a distintas enfermedades con un promedio de mortandad anual del 1-3% con manejo controlado. El grado de susceptibilidad a la aftosa es menor que la del bovino. se veafectado por la septicemia cuando no hay vacunaciones a tiempo.

La GARRAPATA solo le afecta cuando es menor de un año, en adultos no se ve afectado y que tienen una carnaza gruesa que sirve comoprotección a esos parásitos.

Es resistente a la faciola hepática y a cualquier parasito gastrointestinal.

El calendario sanitario es similar al del bovino. Priorizando la vacunación, desparasitación yaplicación de vitaminas si es necesario antes de la temporada de lluvias y al término de estas antes de que los días sean cortos, por la variación brusca de la temperatura.



CUERO.

Sibien es cierto aun no existe un mercado importante para el cuero de búfalo, éste es muy valorado a nivel internacional por su alta durabilidad y belleza. Cabe mencionar que son usados para losinteriores de algunas marcas reconocidas de autos, entre ellas la FERRARI.

COSTO POR CABEZA

El costo por pie de cría en estos momentos en México es de 1,200 dólares (un mil doscientos dólares), por medio denuestra comercializadora puede usted adquirir los ejemplares por 12 mil pesos (doce mil pesos).

En caso de animales para rastro, el costo dependerá del peso (contamos con novillos de 360 a 400 kg.).El costo por kilo es de 19 pesos (es decir menor al precio de la carne de res, precio sujeto al mercado), más flete (saliendo del estado de Veracruz), menos el 3% de descuento por merma detransportación. De la misma manera, un certificado de “cero clembuterol” será extendido a petición del comprador.

Así pues el búfalo, hoy en día representa una clara alternativa de ganado con una bajainversión y un alto rendimiento
Producción de carne.

Estudios realizados determinaron que la cantidad de proteínas, hierro y fósforo es mayor que la del bovino, contiene también altos niveles de ácidos...
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