buffer

 UNIVERSIDAD SANTO TOMAS DEPARTAMENTO DE CIENCIAS BÁSICAS

INFORME DE LABORATORIO
“Soluciones amortiguadoras y capacidad amortiguadora”
Bioquímica

Nombre autores:Carolina Garrido, Bárbara González - Grupo 1
Nombre docente: Lucía Medina Maureira
Fecha entrega: 22 de Septiembre, 2014

INTRODUCCIÓN:
Los Buffer son sustancias químicas que tienen porfunción mantener constante el pH de una solución cuanto se le agregan pequeñas cantidades de ácidos o bases fuertes. Estas soluciones están formadas por una solución de ácido débil y la sal del ácido.Una delas principales característica de estas soluciones es su capacidad amortiguadora que regulan la cantidad de ácido o base que es capaz de neutralizar, antes de que cambie su pH.OBJETIVO: Analizar la relación existente entre Volumen NaOH (ml) y sus respectivos pH, y conocer el funcionamiento y su capacidad de soluciones reguladoras (Buffer o Tampón).
PROCEDIMIENTO: Lo primero quedebe realizarse antes de un procedimiento con pH-metro es calibrar y limpiar este. En un vaso precipitado de 50 ml lo llenamos con la solución amortiguadora (H2O) para medir su pH, para luego sertransferido a la Bureta, pero antes de esto, las buretas deben ser ambientadas con la solución a trabajar. Una vez realizado, la bureta n°1 es llenada con 50 ml de solución amortiguadora (H20) y labureta n°2 con la solución estandarizada de NaOH. Luego en un vaso precipitado de 250 ml es llenado con 50 ml de solución amortiguadora, el cual es transferido de la bureta que posee esta solución, sele mide el pH inicial, es decir, el pH solamente de la solución buffer, y luego se le agrega 10 ml de NaOH y nuevamente se mide el pH, pero ya con 50 ml de buffer y 10 ml de NaOH, y así sucesivamentese le va agregando de 10 ml una vez medido el pH hasta completar con 100 ml de NaOH. Y finalmente se completó las tablas de valores (Tabla I y II) con sus respectivos datos, los cuales serán...