BUFFERS 2014
(Buffers, tampons), mantienen el pH casi
constante
(a)
Están
Formados
por:
Un ácido débil (HA) y su base ó sal
(A-)
Ej: (CH3COOH + CH3COO-)
(b)
Un base débil(B) y su ácido ó sal
(BH+)
Ej: (NH3 + NH4Cl)
Las curvas de titulación permiten identificar el valor del pka de ácidos y bases débiles.
En la zona de ± pKa está la zona de regulación máxima del pHOTROS EJEMPLOS DE CURVAS DE TITULACIÓN
REACCIONES QUE OCURREN EN UN BUFFER
La regulación del pH por un
buffer es consecuencia de 2
reacciones reversibles tomando
lugar simultáneamente y
alcanzandosus puntos de
equilibrio, gobernadas por Kw y
Ka
ECUACIÓN DE
HENDERSON-HASSELBALCH
UTILIDAD: Calcular las moles de ácido y base
conjugada, necesarios para preparar un buffer de “X”
pH y “Y”molaridad.
UN PAR CONJUGADO CONSISTE DE UN DONADOR DE
H+ (HA) Y UN ACEPTOR DE H+ (A-)
Nucleótidos como el ATP, diversos metabolitos de peso
molecular pequeño contribuyen a “bufferear” el citosol. Lasvacuolas y el espacio extracelular contienen altas
concentraciones de buffers.
El grupo R (IMIDAZOL) del aminoácido HISTIDINA es un ácido débil tiene
un valor de pKa de 6.0 y las proteínas que locontienen pueden regular
pHs cercanos a 7.0
La actividad de las enzimas depende del pH, ellas trabajan
mejor a su pH óptimo
BUFFER DE CARBONATOS
G
H
Es el más importante para regular el pH en elmedio
extracelular. Está formado por HCO3- y H2CO3
CO2(g) ⇄ CO2 + H2O ⇄ H2CO3 ⇄ H+ +HCO3- ⇄ H+ + CO3=
Alteraciones del equilibrio ácido-básico
Cualquier alteración en la relación 20:1 deHCO3-/H2CO3 dará como resultado una acidosis o una
alcalosis.
•Acidosis respiratoria: acumulación de H2CO3 en la
sangre.
•Alcalosis respiratoria: se da por una tasa de
eliminación de CO2 excesiva.
•Acidosismetabólica: Es causada por una
disminución en la fracción del bicarbonato, sin que
haya cambios o sean muy pequeños en la fracción de
H2CO3.
• Alcalosis metabólica: Ocurre cuando hay un
aumento en la...
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