Bulgaros

INSTITUTO LA PAZ



Materia: Biología Ciencias 1

Prof. Arturo Guarneros

Sección: secundaria







“BULGAROS”

David Madrigal Trejo 1ºcFecha de entrega: 12/04/11



Practica no. 12

“búlgaros”



objetivo:

observar el crecimiento de los búlgaros en leche entera y deslactosada

hipótesis:los búlgaros en leche entera tienen un crecimiento pero si se les quitara la lactosa que en este caso seria la leche deslactosada, tendrían una reducción o dejarían de crecer

introducción:

losbúlgaros o lactobacilos son un tipo de bacterias que viven normalmente en los sistemas digestivos, urinario, genital sin causar alguna enfermedad. Estos también se encuentran en alimentos como el yoguro suplementos dietéticos. Los lactobacilos tienen 3 diferentes formas estructurales, la laminar, la enrollada y la convulta, nos ayudan a retener algunas alergias, prevención contra la gripe, refuerzodel sistema inmunológico, regulación del sistema intestinal

bibliografías:

medlineplus,-,lactobacilos,1/04/11, http://www.hlm.nih.gov/medlineplus/spanish/druginfonatural/796.htmlzonadiet,-,lactobacilos bulgaros, 1/04/11 http://www.zonadiet.com/alimentacion/lactobacilos.htm

buenastareas,-,lactobacilos, 1/04/11 http://www.buenastareas.com/ensayos/lactobacilos/649824.htmlplanteamiento de problema:

si los búlgaros crecen en leche entera ¿podrán crecer en leche sin lactosa?

Material:

|biológico |De laboratorio (medición contención)|Sustancias o reactivos |
|20g de búlgaros de leche |¼ de leche deslactosada | |
||¼ de leche entera | |
| |1 colador |...