Bulimia

INTRODUCCIÓN
Los trastornos en la alimentación presentan una de las tasas de mortalidad más altas dentro del grupo de los trastornos mentales.
Es muy frecuente hallar tablas de peso ideal en libros y revistas, pero los pesos que allí se indican son sólo promedios estadísticos.

Ciertos especialistas definen al controvertido peso ideal como "aquel con el cual un individuo se encuentra a gusto,permitiendo que se desarrollen normalmente todas las funciones biológicas".
El consumo excesivo de comida han sido practicados desde hace miles de años. En la antigüedad los individuos dependían de la caza masiva seguida de uno o dos días de comilona. Estos atracones permitían acumular tejido graso para compensar los períodos de carencia de alimentos.
El vómito fue utilizado como método decastigo y penitencia por religiosas en la época feudal. La historia cuenta que la monja Caterina de Siena (1380) evacuaba sus culpas a través del vómito y del abuso de hierbas con acción diurética.
La bulimia fue originariamente concebida como un desorden somático causado por humores fríos, parásitos intestinales, lesión cerebral o simplemente como una anormalidad congénita. La palabra bulimiaProviene del latínbūlīmia, que a su vez proviene del griego βουλῑμια (boulīmia), Significa hambre en exceso o hambre de buey.
A comienzos del siglo XIX los diccionarios médicos describieron a la bulimia como la presencia de apetito voraz seguido de vómito propio de la histeria y del embarazo.
Después la enfermedad fue aceptada como un desorden neurótico.
En 1979 la bulimia fue minuciosamentedescripta por un médico estadounidense llamado Russell. Hoy está definida como la ingesta excesiva de alimentos en un corto período de tiempo, acompañada de una sensación de pérdida de control sobre dicha ingesta y de conductas compensatorias como el vómito auto-inducido, el abuso de diuréticos, laxantes, ejercicio físico, pastillas adelgazantes, etc.…
Galeno describió ya la "kynos orexia" o hambrecanina como sinónimo de bulimia, considerándola como consecuencia de un estado de ánimo anormal y posteriormente, apareció reflejada en los diccionarios médicos de los siglos XVIII y XIX como curiosidad médica. A finales de los años 70 fue descrita y traducida como el síndrome de purga y atracones o bulimarexia.
Aparece por primera vez en el año 1980 con la denominación de bulimia y, finalmentese adopta el término de bulimia nerviosa en el año de 1987.
En realidad bulimia es un trastorno alimenticio en el cual la persona que lo padece come en exceso o tiene episodios regulares de ingestión excesiva del alimento y siente una pérdida de control. La persona afectada utiliza diversos métodos, tales como vomitar o consumir laxantes en exceso, para prevenir el aumento de peso.
Como síndromehace referencia a un conjunto consistente de síntomas entre los cuales destaca la preocupación por el peso y forma corporal, la pérdida de control sobre la ingesta y la adopción de estrategias que contrarresten los efectos engordantes de sus síntomas bulímicos.
El paciente siente una necesidad imperiosa por ingerir grandes cantidades de comida, generalmente de elevado contenido calórico. Una vezque termina de comer, al paciente le invaden fuertes sentimientos de autorrepulsa y culpa. Ello le induce a mitigar los efectos, autoinduciéndose el vómito entre otras estrategias.

La bulimia nerviosa se inicia generalmente en la adolescencia o al principio de la vida adulta; generalmente en las mujeres (por cada 10 casos solo uno es un hombre). Los atracones suelen empezar después o durante unperiodo de régimen dietético.
La prevalencia de la bulimia nerviosa entre las adolescentes y jóvenes adultas es aproximadamente del 1-3%, siendo entre los varones diez veces menor.
Estas modalidades acarrean numerosos daños psíquicos y físicos al enfermo que empeoran con el tiempo.
Siempre para entender por qué surge un trastorno de la alimentación es necesario conocer cuáles son las causas....