bulimia
Páginas: 2 (414 palabras)
Publicado: 16 de octubre de 2014
THE MANAGEMENT OF EATING DISORDERS AND OBESITY. DAVID GOLDSTEIN EDITOR. HUMANA PRESS 1999.
CAPITULO 4. P. 37 Y SUBSIGUIENTES.
TABLA 2
DIVERSOS FACTORES ASOCIADOS CON RIESGO AUMENTADO DEDESORDENES DE LA ALIMENTACION.
Genero femenino.
Hacer Dietas.
Antecedentes sociales de clase media alta o clase alta.
Desordenes de personalidad.
Disfuncion familiar.
Predisposicionconstitucional (P. Ej. : factores geneticos).
Profesion u ocupacion que resalte un cierto peso corporal (Por ej: danza, modelaje, actuacion, atletismo, competencias)
Enfermedades en las que su manejo implica elenfasis sobre la dieta y la regulacion de la misma (Por Ej. : Diabetes mellitus, Fibrosis).
TABLA 4 –PAGINA 41.
PRINCIPIOS BASICOS DE LAS METAS DE INTERVENCION NUTRICIONAL EN LA ANOREXIANERVIOSA.
1. Aumento de la ingesta de energia para promover la restauracion del peso, aplicando un incremento gradual para lograr el aumento del peso.
2. Un plan de comidas especificas y pautas dietariaspara promover la normalizacion de la ingesta, incluyendo algunas limitaciones sobre el numero de comidas que el paciente puede rechazar o negarse a comer y acomodarse a las preferencias del pacienteque permitan una adecuacion nutricional y el aumento del peso.
3. Un nuevo enfoque de la eleccion de comidas, basados en contribuciones de nutrientes y otras cualidades, mas que en el contenido deenergia.
4. Se introducen gradualmente los alimentos antiguamente prohibidos con delicadeza y sensibilidad, para no despertar temor a un comer incontrolable y/o aumento de peso.
5. Calcio alimentarioadecuado para permitir una gradual mineralizacion del hueso, mientras es restaurado el peso y se corrigen las anormalidades hormonales existentes.
6. Suplementos con vitaminas y minerales en bajasdosis diarias, especialmente si los pacientes estan sufriendo de una enfermedad cronica.
7. La evitacion de estrategias para reducir la ingesta de energia y controlar el hambre (como el ejercicio...
THE MANAGEMENT OF EATING DISORDERS AND OBESITY. DAVID GOLDSTEIN EDITOR. HUMANA PRESS 1999.
CAPITULO 4. P. 37 Y SUBSIGUIENTES.
TABLA 2
DIVERSOS FACTORES ASOCIADOS CON RIESGO AUMENTADO DEDESORDENES DE LA ALIMENTACION.
Genero femenino.
Hacer Dietas.
Antecedentes sociales de clase media alta o clase alta.
Desordenes de personalidad.
Disfuncion familiar.
Predisposicionconstitucional (P. Ej. : factores geneticos).
Profesion u ocupacion que resalte un cierto peso corporal (Por ej: danza, modelaje, actuacion, atletismo, competencias)
Enfermedades en las que su manejo implica elenfasis sobre la dieta y la regulacion de la misma (Por Ej. : Diabetes mellitus, Fibrosis).
TABLA 4 –PAGINA 41.
PRINCIPIOS BASICOS DE LAS METAS DE INTERVENCION NUTRICIONAL EN LA ANOREXIANERVIOSA.
1. Aumento de la ingesta de energia para promover la restauracion del peso, aplicando un incremento gradual para lograr el aumento del peso.
2. Un plan de comidas especificas y pautas dietariaspara promover la normalizacion de la ingesta, incluyendo algunas limitaciones sobre el numero de comidas que el paciente puede rechazar o negarse a comer y acomodarse a las preferencias del pacienteque permitan una adecuacion nutricional y el aumento del peso.
3. Un nuevo enfoque de la eleccion de comidas, basados en contribuciones de nutrientes y otras cualidades, mas que en el contenido deenergia.
4. Se introducen gradualmente los alimentos antiguamente prohibidos con delicadeza y sensibilidad, para no despertar temor a un comer incontrolable y/o aumento de peso.
5. Calcio alimentarioadecuado para permitir una gradual mineralizacion del hueso, mientras es restaurado el peso y se corrigen las anormalidades hormonales existentes.
6. Suplementos con vitaminas y minerales en bajasdosis diarias, especialmente si los pacientes estan sufriendo de una enfermedad cronica.
7. La evitacion de estrategias para reducir la ingesta de energia y controlar el hambre (como el ejercicio...
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