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HISTOLOGÍA DE LA CAVIDAD ORAL
Apuntes de Clases
Dra. Guérnica García

La cavidad oral o bucal, puerta de entrada al tubo digestivo, es una cavidad de
tipo virtual ocupada casi en su totalidad por el órgano lingual en estado de
reposo.
Está limitada antero-lateralmente por los labios y mejillas o carrillos,
dorsalmente por la bóveda palatina, velo del paladar y faringe, ventralmente por
la lenguay el piso de la boca y en su parte posterior por la entrada de la
orofaringe o istmo de las fauces.
La cavidad oral se encuentra dividida en dos zonas cuando los maxilares se
encuentran en oclusión: una comprendida por dentro de las arcadas dentarias,
denominada boca propiamente tal y otra ubicada entre los labios y las mejillas,
y las arcadas dentarias, denominada vestíbulo.
El vestíbulo y lacavidad bucal se encuentran comunicadas entre sí a través de
los espacios interdentarios y el espacio retromolar (zona ubicada entre la cara
distal de los últimos molares y la rama del maxilar inferior).

La cavidad bucal está constituida por un conjunto de órganos asociados que
realizan múltiples funciones específicas, tales como: masticación y trituración
de alimentos, absorción, secreción desaliva, gustación, fonación y lenguaje
articulado. Estos órganos son independientes estructuralmente, pero
dependientes desde el punto de vista funcional. Por este motivo se le considera
como un sistema verdadero, llamado sistema bucal.
Algunos autores le denominan sistema estomatognático, a la integración
anatómica y funcional de los órganos que lo estructuran, incluyendo elementos
dentarios yarticulares.

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Los órganos que conforman el sistema bucal son:
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Los labios.
Las mejillas.
La lengua.
El paladar duro y blando.
Los dientes.
El periodoncio de protección.
Las glándulas salivales.

Para realizar un examen odontológico y correcto diagnóstico y tratamiento, es
necesario establecer las características de normalidad de estos tejidos y
órganos y la relación que existe entreestructura y función.

Mucosa Oral
La cavidad oral es una estructura que se encuentra comunicada con el exterior.
Requiere entonces una membrana mucosa de recubrimiento de superficie
húmeda.
La humedad es proporcionada por las glándulas salivales principales y
accesorias y resulta fundamental para la mantención de la estructura normal de
los tejidos.
La mucosa bucal, al igual que toda mucosa, estáconformada por 2 capas de
tejidos, de estructura y origen embriológico diferente:

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· Tejido epitelial, capa superficial de origen ectodérmico.
· Tejido conectivo (lámina propia o corion), capa subyacente de origen
ectomesenquimático (derivado de células de la cresta neural).
Entre ambos tejidos se encuentra la membrana basal, que se observa
ondulada por la presencia de papilas del corion ycrestas epiteliales, que
facilitan la nutrición entre el epitelio avascular y el conectivo vascular.
Puede existir una tercera capa de tejido conectivo laxo, la submucosa,
presente en algunas zonas de la mucosa oral.
TEJIDO EPITELIAL:
El epitelio de la mucosa oral es de tipo plano o escamoso pluriestratificado.
Puede ser queratinizado, paraqueratinizado o no cornificado, y según la
ubicación presentardiferencias estructurales y funcionales. Sus células se
encuentran firmemente unidas entre sí, conformando una barrera funcional de
protección.

1.-

Epitelio plano pluriestratificado queratinizado:

Se constituye por dos tipos de poblaciones celulares: la población intrínseca,
propia del epitelio, formada por los queratinocitos, representando el 90% de la
población celular y la poblaciónextrínseca, de origen ajeno al epitelio. Esta
última agrupa a las células permanentes o residentes, correspondientes al 9%
del total celular y una población transitoria, que representa al 1%.
Las células permanentes corresponden a las denominadas células dendríticas
o células claras: melanocitos, células de Merkel y de Langerhans.
La población transitoria está formada por granulocitos, linfocitos y...