Burguer king trabajo final de administracion estrategica

Páginas: 18 (4323 palabras) Publicado: 7 de abril de 2014
INTRODUCCION
Contribuir al desarrollo de la marca Burger King en México, ofreciendo servicios y productos de calidad a través del compromiso de su gente, y ser la mejor opción para el consumidor; el cliente.
1. ANTECEDENTES DE LA EMRESA
En 1954 se inaugura el primer restaurante Burger King, teniendo su sede en U.S.A. en la ciudad de Miami, Florida.
Sus fundadores fueron Jim MC. Lamore yDavid Edgerton, empresarios con una extensa experiencia en los negocios de los restaurantes y una creencia absoluta de que el éxito para este negocio era el ofrecer productos de alta calidad, a precios razonables, cuidando por supuesto la limpieza, así como el atractivo que pueda llegar a ser ese lugar.
Ambos inician el negocio con el nombre de Insta Burger, en 1957 cambian su razón social porBurger King (El Rey de la Hamburguesa), en ese mismo año se introduce al mercado un producto de gran éxito que distingue a nuestra marca: el sándwich Whooper (Grandioso), mundialmente conocido en la actualidad, adoptando este sándwich como imagen para su negocio.
El concepto de Burger King empieza a crecer gracias a la apertura de Franquicias en todo el mundo, siendo Puerto Rico el primer país endonde se establecen restaurantes Burger King, pertenecientes a una franquicia, actualmente México, es el país de América Latina que cuenta con más Burger King (200). A pesar de ser diferentes socios, todos comparten un entusiasmo común de incrementar el prestigio de la marca y hacer sentir una completa satisfacción a sus clientes.
Actualmente se operan más de 12,000 restaurantes a nivel mundial, alo largo de más de 60 países en todo el mundo.
1.1. POLITICAS DE CALIDAD
·Dar un buen servicio de trato amable y rápido al cliente
·Ofrecer productos de calidad
·Mantener las instalaciones limpias
·Capacitar al empleado
1.2. MISION
La misión de Burguer King es producir en cantidades inefables una hamburguesa muy agradable al paladar y que produzca un rendimiento económico positivo a lacompañía.
1.3. VISION
La visión de Burger King es deleitar a nuestros clientes con las mejores hamburguesas del mercado y una variedad de comidas asadas a las brasas más saludables y de exquisito sabor.


2. ORGANIGRAMA DE LA EMRESA

3. CONOCIMIENTO EXTERNO E INTERNO DE LA EMRESA
3.1. FACTORES EXTERNO
En la calidad el personal es agradable y con trato cercano.
Innovación es la creación deproductos nuevos de actuación local.
Creatividad es un ambiente divertido especialmente ara niños, la decoración es moderna.
3.2. FACTORES INTERNOS
Plan de marketing: producto, precio, distribución, comunicación comercial y todo lo referente a sistemas de relación con los clientes.

Cultura corporativa, entendida como el conjunto de conocimientos y manifestaciones creados o adquiridos por laorganización que se conservan y traspasan a sus miembros. Explica cómo es, cómo se piensa y se siente dentro de ella, así como su conducta en el entorno.

Etapa de la organización, que determina sus prioridades y sus mensajes. Algunos de los procesos más significativos son: inicio, consolidación, internacionalización, remodelación y crisis.

Etapa del producto, que regularmente sigue un ciclode vida: lanzamiento, crecimiento, madurez, saturación y declive.

4. OBJETIVOS
        Consolidación del patrimonio.
        Mejoramiento de la tecnología de punta.
        Crecimiento sostenido.
        Reducción de la cartera en mora.
        Integración con los socios y la sociedad
        Capacitación y mejoramiento del personal
        Claridad en los conceptos de cuáles sonlas áreas que componen la empresa.
        Una solución integral que habrá así el camino hacia la excelencia.
4.1. OBJETIVO A CORTO LAZO
Son los objetivos que se van a realizar en menos un periodo menor a un año, también son llamados los objetivos individuales o los objetivos operacionales de la empresa ya que son los objetivos que cada empleado quisiera alcanzar con su actividad dentro de...
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