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ANÁLISIS DE LA SITUACIÓN ACTUAL Y DE ALTERNATIVAS TECNOLÓGICAS DE LOS SISTEMAS DE PRODUCCIÓN AGROPECUARIOS DE LA MICROREGIÓN VALLE DEL CESAR A TRAVÉS DE UN MODELO DE OPTIMIZACIÓN
Oscar Duarte Torres ; José Pulido Herrera ; Jorge Silva Zalzuk ; Federico Holmann
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RESUMEN En Colombia, en un esfuerzo conjunto entre el sector oficial y privado se están adelantando procesos de investigacióny transferencia de tecnología a nivel de empresas agropecuarias con el fin de dinamizar la ganadería bovina nacional. En el componente de investigación se está realizando la caracterización de los principales sistemas productivos ganaderos en 22 microregiones del trópico bajo. La información obtenida a través de la caracterización se está utilizando, entre otras, para realizar evaluacionesex-ante de las alternativas tecnológicas generadas. La microregión Valle del Cesar, localizada al norte de Colombia, es una zona con vocación agrícola, pero por situaciones de fluctuación de precios del mercado y aspectos sociales se ha visto obligada a cambiar sus usos tradicionales del suelo para dedicarlos en gran parte a la ganadería bovina. En este estudio se presentan los principales resultadosdel análisis ex-ante realizado a través de un modelo de optimización lineal, el cual fue alimentado con información técnico económica de los tres principales cultivos de la zona (arroz, algodón y sorgo) y con parámetros forrajeros y manejo animal de los dos principales sistemas de producción bovina (doble propósito y ceba). Además de la evaluación realizada a los sistemas de producción actuales, seincorporaron alternativas tecnológicas para analizar su factibilidad de incorporación; es así, como en el sistema de doble propósito se evaluó la introducción de leguminosas arbóreas como la acacia forrajera (Leucaena leucocephala) y herbáceas como campanita (Clitoria ternatea) en asocio con angleton (Dichantium aristatum) y mejoras en los parámetros de natalidad y mortalidad de terneros. En lossistemas agrícolas, se evaluaron escenarios de reducción de costos de producción y aumento de productividad, con el fin de hacerlos más competitivos frente al doble propósito. Los resultados indican que en el Valle del Cesar, en la actualidad el sistema ganadero de doble propósito presenta las mejores rentabilidades debido a la menor demanda por mano de obra y por la flexibilidad de producir carney leche, dependiendo de los cambios en los precios de los productos. En este sistema existe un gran potencial de desarrollo al incorporar en las praderas el asocio angleton + campanita, con el cual se obtendría un incremento del 194% en el ingreso neto anual. Así mismo, por cada mejora del 1% en los parámetros de natalidad se obtendría un aumento de USD$ 978 en el ingreso neto anual, mientras queen la mortalidad de terneros por cada disminución del 1% sólamente se obtendría un aumento de USD$ 97 anuales. También, con el modelo se demuestra la potencialidad de incluir en la zona el sistema de lechería bajo la modalidad de dos ordeños diarios, requiriéndose vacas cruzadas con promedios de 2.300 kg de producción de leche por lactancia y tasas de natalidad superiores al 82%, con el fin de queeste sistema sea competitivo contra el de doble propósito. Palabras claves: Colombia, Valle del Cesar, arroz, sorgo, algodón, doble propósito, modelos optimización
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Programa Nacional Agroecosistemas, Centro Nacional de Investigación Tibaitatá, Corpoica, A.A. 240142, Las Palmas, Santafé de Bogotá, Colombia. 2 Programa Regional Pecuario, Corpoica. Calle 22 # 14-30, Valledupar, Colombia. 3Centro Internacional de Agricultura Tropical, CIAT, A.A. 6713, Cali, Colombia

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ABSTRACT Colombia is going through a dynamic research and technology transfer effort of its livestock enterprise. Animal production systems in twenty-two ecoregions in the lowland tropics are being characterized to do ex-ante analysis for improved technological alternatives. The Valley of Cesar in northern...