Bussines plan
Elaboración y comercialización de productos cuya materia prima principal es la harina de trigo. En una primera fase estaremos produciendo tequeños tradicionales en dos tamaños (original 8centímetros aproximadamente y Pasa boca 6 centímetros) en las siguientes presentaciones:
Original: paquete de 6 unidades y paquete de 12 unidades
Pasa boca: paquete de 20 unidades y paquete de30 unidades
Pasa boca fiesta: paquete de 50 y paquete de 100 unidades
En esta misma línea planeamos elaborar tequeños dulces con: queso y guayaba, queso y piña y otros en las mismaspresentaciones anteriormente señaladas.
Luego tenemos la línea de pasteles de carne, pollo y queso tanto originales como pasa boca, en las mismas presentaciones anteriormente señaladas.
Adicionalmentedesarrollaremos una línea de postres, cuyo producto principal en una primera fase serán las marquesas de chocolate, arequipe, parchita (maracuyá).
En resumen tenemos tres líneas a saber, tequeños,pasteles y marquesas que comercializaremos congelados al mayor enfocándonos hacia supermercados, tiendas de conveniencia y cines.
Desarrollo de Imagen
Partiendo de nuestra marca quisiéramosdesarrollar un logo y un icono que nos identifique y le de personalidad a nuestros productos, en este sentido les comento que pretendemos ir hacia un target de niños y jóvenes sin dejar de lado adultos paraquienes pensamos pudiera ser un ¨snack¨ en reuniones sociales.
Posteriormente quisiéramos definir los colores y desarrollar la imagen de empaque para los siguientes productos: Tequeños, pasteles ymarquesas.
Finalmente necesitamos una carpeta de presentación corporativa.
De ser necesario una sesión de fotografía y considerando la distancia, nosotros tenemos un fotógrafo con experienciacon el que nos pudiéramos apoyar, siguiendo los lineamientos de ustedes.
Mi intensión es recaudar los empaques de las principales empresas del sector a modo de que les sirva de guía (obviamente...
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