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La ganadería es una actividad económica de origen muy antiguo que consiste en el manejo de animales domesticables con fines de producción para su aprovechamiento. En cambio, el manejo de animalespertenecientes a especies silvestres (no domésticas) cautiverio o semicautiverio se conoce como Zoocría.

Dependiendo de la especie ganadera, se pueden obtener diversos productos derivados, tales comola carne, la leche, los huevos, los cueros, la lana y la miel, entre otros.1 
Clasificación de la industria ganadera
La industria ganadera clasifica al ganado de acuerdo al fin de éste:
Ganado piede cría
Ganado de engorde
Ganado lechero
Ganado de doble propósito
Ganadería extensiva e intensiva
Manufactura (del latín manus, mano, y factura, hechura) o fabricación es una fase dela producción económica de los bienes. Consiste en la transformación de materias primas en productos manufacturados, productos elaborados o productos terminadospara su distribución y consumo. También involucraprocesos de elaboración de productos semi-manufacturados o productos semielaborados.
La manufactura es la actividad del sector secundario de la economía, también denominado sector industrial, sectorfabril, o simplemente fabricación o industria.
¿Qué son las Empresas manufactureras?
Las empresas manufactureras realizan actividades de transformación. Es decir, reciben materias primas queincorporan o complementan por medio de procesos y les agregan valor. Los productos que recibe cada consumidor son productos terminados, es decir, listos para usar.
 
Los productos que fabrican las empresasmanufactureras pueden ser bienes de consumo final o de producción. Las empresas de manufactura son las que se dedican a fabricar o construir artículos, quedan excluidas las compañías que ofrecenservicios o se dedican exclusivamente al comercio.
 
Las empresas manufactureras tienen dos tipos generales, las automatizadas, o sea las que también emplean máquinas o líneas de producción donde la...