Código de Bioética para el Nutricionista Dietista


ASOCIACIÓN COLOMBIANA DE DIETISTAS Y NUTRICIONISTAS

CÓDIGO DE BIOÉTICA PARA EL NUTRICIONISTA DIETISTA

El objetivo de la bioética es el estudio de la vida como valor supremo trascendental para que, desde éste se tienda un puente hacia las diferentes disciplinas y actividades de la cultura en general, no sólo para ofrecer una nueva perspectiva de humanización, sino también en la búsquedade mejores alternativas para la supervivencia futura de la humanidad. Trabaja en la afirmación de la vida como factor de convergencia e integración, vínculo por excelencia, horizonte ideal y normativa de las reflexiones del hombre con el hombre y con la naturaleza1.

Los conceptos de salud, bienestar objetivo y subjetivo y felicidad, al igual que sus opuestos son mucho más significativos que losdatos de laboratorio. Así la bioética es el complemento necesario de la biociencia, mientras que esta se basa en principios de las ciencias naturales y en la evaluación de riesgos, la bioética descansa en los principios morales formulados durante el curso de la historia de la ética general y profesional, y en su aplicación tradicional.
Los principios tradicionales en la ética médica tales comobeneficencia, justicia, responsabilidad profesional y respeto por la autonomía del paciente, bien individual y bien común, alivio del dolor y abstención de prolongar la agonía, constituyen los principios de la bioética, los cuales han sido y serán reconocidos por diversas corrientes religiosas, filosóficas e ideológicas2.
Otros principios de bioética, en una sociedad pluralista, son: el carácterinterdisciplinario, el dialogo como metodología, el compartir responsabilidades, filosofías y valores en la elección de pautas que han de guiar la evolución de la humanidad, el respeto por la autonomía del paciente, el principio de no causar daño y la prioridad del paciente por encima de cualquier consideración general de índole político o económico.
La sociedad actual se caracteriza por elénfasis en la tecnología, el cambio acelerado y la deshumanización. Por esto la atención que se otorgue al hombre en el campo de la salud debe fundamentarse de manera especial en una formación humanística. Por esto se hace necesario que la educación sea en una forma integral y no solo acumulación y transmisión de información. La formación humanística es necesaria para todos, dado que constituye labase de una educación completa y debe estar presente en el ejercicio de toda profesión, todo buen profesional debe ser un buen humanista.
La habilidad, el conocimiento y la ética deben ir de la mano, la ética sin habilidad es desatinada y la habilidad sin la ética, ciega.

DEBERES DEL NUTRICIONISTA DIETISTA
Los deberes del profesional en Nutrición y Dietética los podemos clasificar en dosgrupos:

1. Deberes con el mismo:
Nuestro estilo de vida tiene gran importancia en la salud y en la prevención de los riesgos. No obstante, desde el punto de vista moral hay que considerar el derecho de cada ciudadano a la salud tanto como su deber y responsabilidad de velar por ella. Esto significa el deber de proteger la propia salud por medio de la nutrición, el ejercicio, y de evitar losriesgos ocupacionales o recreativos que la puedan perjudicar.
Retomamos las conclusiones del consolidado sobre el primer taller (Muerte y su relación con la alimentación):

Además nuestro principal compromiso como nutricionistas Dietistas debe ser con nuestro cuerpo, con nuestra alimentación y auto cuidado para poder proyectar una imagen saludable, donde se evidencie una dieta equilibrada,sana y natural que motive a las personas que se encuentren a nuestro alrededor a sumarse a este estilo de vida.
2. Deberes con nuestro entorno:
Que con nuestro vasto saber y experiencia en el campo de la nutrición seamos siempre una guía para nuestras familias que deben ser nuestro segundo compromiso y en tercer lugar con la sociedad para lograr cambios importantes y trascendentales que...