Cómo administrar una empresa en tiempos de crisis

ufeff1. Introducción
2. Diagnóstico social
3. Mercados
4. Marketing y publicidad
5. Tiempo de crisis
6. Aporte de profesionales
7. Entrevistas
8. Conclusión final
9. Bibliografía
10. Anexos
Introducción
En el presente trabajo de investigación desarrollaremos el tema de las empresas y sus componentes, enfocándonos en las áreas de Marketing y Publicidad. El problema que pensamos abordares: cómo administrar una empresa en tiempos de crisis.
Los motivos por los cuales decidimos investigar dicha problemática son, principalmente, porque se encuentra relacionada con las carreras que estudiaremos el año entrante. En segundo lugar, porque nos resultó interesante este tema muy usual pero poco conocido y por último, debido a las entrevistas que realizamos a gerentes de empresas para eltrabajo de diagnóstico, donde nos informaron acerca de la inflación que los afecta tanto en sus mercados como a la sociedad en general, el desabastecimiento de productos, entre otros factores que nos permitieron conocer el tema a tratar.
Esta problemática resulta de una importancia fundamental para las empresas, ya que trata de grandes cambios en situaciones determinadas donde se reordenan losfactores de una manera diferente a lo normal. El hecho de que la crisis esté en la cabeza de cada uno de nosotros la convierte en un elemento de la realidad, porque la reacción que se da como consecuencia (consumir menos, o postergar inversiones) son generadoras de consecuencias económicas, interpretadas como una confirmación de la situación de crisis. En la actualidad esto sucede cada vez con másfrecuencia, ya que los empresarios no saben enfrentar las crisis ni cómo gestionar y/o solucionar los problemas.
Los objetivos que nos proponemos en esta investigación son:
Determinar las características básicas de una organización;
Determinar en qué consiste una empresa, cómo se compone y qué tipos hay;
Relacionar y desarrollar las áreas de Marketing y Publicidad;
Enfatizar en lasresponsabilidades de las empresas y sus directivos;
Investigar acerca de las crisis económicas en las empresas;
Determinar los tipos de crisis y sus características;
Profundizar los conocimientos con el aporte de profesionales.


Diagnóstico social
Para la recolección de información necesaria, para crearnos una base de conocimientos e identificar una problemática que consideremos interesante paradesarrollar, realizamos una serie de observaciones en el supermercado "Supermax" y en la vinoteca "Vinos a Mano", también entrevistamos a los gerentes e hicimos cuestionarios para diferentes personas que se encontraban en el Shopping "Centenario".
En las observaciones pudimos encontrar similitudes, como ser que ambos comparten su objetivo económico como vender productos y satisfacer a los clientes.Pero, por ejemplo "Supermax", al ser un supermercado su espacio es más grande y cuenta con un mayor número de empleados trabajando, más cantidad de productos y marcas y los clientes recurren constantemente; a comparación de la vinoteca "Vinos a Mano", donde su producto se limita sólo a vender vinos, además de otras bebidas frías, y que por lo tanto no necesita de tantos requisitos como elsupermercado, como ser más organización, góndolas, cajeros, productos variados, personal, entre otros.
Con las entrevistas sacamos la conclusión de que ambas comparten similitudes en la mayoría de los ámbitos ya que tienen las mismas funciones, con la diferencia de que una es una Sociedad Anónima (supermercado) con diez sucursales y la otra es una Sociedad de Responsabilidad Limitada (vinoteca) que aún noposee sucursales. Se diferencian en la administración, ya que en el supermercado, el gerente posee un departamento contable que maneja los gastos y presupuestos, y en la vinoteca el gerente es el que toma las decisiones junto con su socio.
Logramos que 12 personas nos completen los cuestionarios. Comenzamos con algunas preguntas acerca de sus familias y gastos para ver cómo les afecta la...