C1u1 Electr Nico

Capítulo 1
Contenido

Unidad 1
La teoría atómica
Unidad 2
La teoría del enlace químico

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ÁTOMOS, MOLÉCULAS, IONES

Átomos, moléculas, iones
«El electrón es una teoría que nosotros utilizamos; tan útil resulta para comprender el funcionamiento de la naturaleza que casi podríamos decir que es un
objeto real».
R. P. Feynman «¿Está usted de broma Sr. Feynman?» (1985)

¿Qué trabajaremos?
Empezaremosel capítulo recordando ideas y conceptos básicos estudiados en
cursos anteriores, comenzando por el comportamiento de los gases, sólidos y líquidos, y siguiendo con algunos procesos físicos (cambios de estado, separaciones de
mezclas...) y químicos que tuviste ocasión de conocer y realizar experimentalmente.
Con ello aplicaremos las ideas fundamentales de las teorías cinético y atómicomolecularque ya conoces, a partir de las cuales nos plantearemos nuevos problemas
hasta ahora no estudiados.
Veremos cómo el desarrollo del concepto de átomo y conjuntamente el desarrollo inicial de la Química fue laborioso, con modelos y teorías alternativas que
supusieron grandes controversias entre los miembros de la comunidad científica
hasta llegar a las ideas actuales.
Por último, analizaremos unanueva teoría, la del enlace químico, que profundiza sobre cómo son las uniones entre los átomos con el fin de poder explicar
las características observables de las sustancias, su estado de agregación habitual,
sus propiedades físicas y su comportamiento químico.

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1. LA TEORÍA ATÓMICA

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LA TEORÍA
ATÓMICA

IDEAS PRINCIPALES
Relación entre presión, volumen y temperatura de un gas
Leyes de lasreacciones
químicas
Teoría atómica
Ley de Avogadro
Masas atómicas y moleculares
Valencia
Clasificación periódica
Modelos atómicos
Regla del octeto
Niveles y subniveles de
energía

La Química se dedica fundamentalmente al estudio de las propiedades de las sustancias que nos rodean, la
manera en que podemos aprovecharlas para mejorar nuestras condiciones de vida. Es por tanto una ciencia que
se relacionacon aspectos importantes de nuestra vida diaria, nuestro bienestar, nuestra forma de vida. Pocas
veces pensamos que actividades tan habituales como el hecho de cocinar los alimentos suponen la realización de
reacciones químicas a veces bastante complicadas. ¿Qué podemos decir de la importancia de los plásticos, los
medicamentos, los combustibles, el papel, las fibras artificiales, las bebidas,etc? Detrás de su obtención o aprovechamiento encontramos siempre procesos químicos diversos. Algunos de estos procesos pueden provocar efectos nocivos para el medio natural, pero no es menos cierto que tales efectos pueden minimizarse y, si no fuese así,
tendríamos que plantearnos seriamente si realmente nos merecerá la pena mantener ciertas comodidades en
nuestra forma de vivir a cambio dedestruir o hacer más insano el medio en el que nos desenvolvemos. Es algo
sobre lo que ya hemos discutido anteriormente, pero queremos hacerlo contando cada vez con mayor información
y elementos de juicio.
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ÁTOMOS, MOLÉCULAS, IONES

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FENÓMENOS QUÍMICOS

En los cursos anteriores has conocido distintos procesos, uno de los cuales, la
reacción química, constituye el concepto central en el estudio de laQuímica.
A.1.- Los dibujos que tienes a continuación representan procesos, o bien los
aparatos o dispositivos utilizados para llevarlos a la práctica.
a) Escribe el nombre y explica brevemente en qué consiste cada proceso.
b) Explica si cada uno de esos procesos sirve para separar sustancias o para
descomponerlas e indica en cada caso si se trata de un proceso físico o químico.
Justifica turespuesta.

2

1

4

5
Dioxígeno

3

Dioxígeno
O2

6

Dihidrógeno
H2

O2

Clorato de potasio
KClO3

agua
H 2O

Llamamos cambios físicos a los que no alteran la naturaleza de las sustancias: un
cambio de estado de agregación, un cambio de temperatura, el cambio de posición de
un cuerpo, etc. Otras transformaciones suponen un cambio en la naturaleza de los
sistemas, desapareciendo unas sustancias y...