Caña

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Tecnología de Producción para el cultivo de la Caña de Azúcar en Temporal en San Luis Potosí
Tecnologia No. 2 |
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  | Campo Experimental: Campo El Estribo
Distrito de Desarrollo Rural: 131 y 132
Ciclo: Temporal Condición de Humedad: Perenne |
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PREPARACION DEL TERRENOEsta labor seefectúa de febrero a junio en la cual se realizan las primeras siembras y continuando hasta el mes de agosto. 1er. Barbecho:Por medio de esta labor se rompe, remueve y fragmenta una capa superficial del suelo, este debe realizarse de 30-40 cm. de profundidad, la cual produce cierta intemperización lo que ocasiona que las larvas y huevecillos de plagas queden expuestos al sol y por consiguienteestos mueran. 2do. Barbecho:Se realiza 30 días posteriores al primer barbecho y se deja a la intemperie. Rastreo:Se deben realizar de 2 a 3 pasos de rastra para desbaratar terrones y maleza existentes y para que el terreno quede bien pulverizado y no se dificulte el trazo del surcado al momento de realizarlo. Surcado:Se realiza inmediatamente después del rastreo, ya que el terreno debe quedarpreparado esperando la época de lluvias, esta labor se debe realizar a una distancia de 1.40 mts. entre surco y surco, esto con la finalidad de facilitar las labores agrícolas.VARIEDADESMex 79-431:Tallo de medio a grueso de color verde crema cuando está cubierto por la vaina y de color verde amarillento en exposición al sol, en ambos casos con presencia de cera negra. Entrenudo de forma cilíndrica enzig-zag. Yema abultada de forma pentagonal, con alas, separada de la cicatríz foliar, no rebasa el anillo de crecimiento. Hojas arqueadas de anchura media y color verde normal. La vaina es verde con tintes morados en la base, presencia abundante de cera blanca y ausencia de ahuates. Tiene buena generación y buen amacollamiento, con buena apariencia agronómica aún en condiciones adversas como lasequía. El soqueo es excelente. Presenta floración escasa a regular, siendo particular el hecho de que los mayores porcentajes ocurren en altitudes medias y no en zonas de mas altitud o al nivel del mar, presenta despaje regular. El rendimiento de campo a nivel experimental en planta y soca es de 193 y 173 ton de caña por ha respectivamente. En localidades donde se concentra una alta humedad ambientalllega a presentar la enfermedad de la mancha de ojo, pero este problema se elimina con un adecuado manejo de la variedad, ocasionalmente se le ha observado con síntomas de mosaico. Es de maduración media. En ciclo planta el % de sacarosa en caña es de 13.8 y en soca de 14.1%.Co. 997:Su tallo es color verde con un ligero tono amarillento cuando están cubiertos por la vaina y con tintes violáceoscuando se exponen al sol, De crecimiento tipo canasta. Los entrenudos cilíndricos de 2.0 a 2.5 cm de diámetro, sin rajaduras de crecimiento, yema de forma redonda y ovalada que toca o rebasa el anillo de crecimiento, follaje de anchura media, arqueada, de color verde amarillento, vaina de color verde normal de 32-33 cm de ancho y de escasos ahuates. Presenta regular germinación, amacollo temprano ybuen desarrollo, despaje regular, susceptible al acame, resiste el quiebre del tallo cuando los vientos son fuertes, raíz abundante y profunda, nula floración, buena soqueadora, susceptible a la sequía y a los herbicidas derivados de 2-4,D. Los rendimientos obtenidos en ciclo planta son de 110 ton y en socas y resocas 80 ton/ha. Resiste a las enfermedades de mosaico, roya y carbón, tolerante a lasenfermedades de: Raya Roja y Pokkah-Boeng y en plagas al ataque del barrenador. Maduración media, con sacarosa de 13.8%, buena pureza y 15.1% de fibra, por lo que se recomienda cortar en el primer tercio de la zafra para evitar problemas en la extracción de los jugos.Mex 68-P-23:Esta variedad se caracteriza por tener hábito de crecimiento erecto, copa mediana y tallo amarillo verdoso, grosor...