Caballo
Páginas: 2 (276 palabras)
Publicado: 25 de enero de 2014
Mxmcjdmdkxmdmekekmdkdmfmfmdlkkxkdkdkdkdkdkdkdk,dmdmcmdmdmdkdmdmdmdmdmdmxdmdmdmdmddlleganlleganllegan
Introducción
El arte con azúcar es una categoría especial dentro de losdulces y la pastelería. Algunos artistas se especializan en la creación de obras de arte comestibles, como adornos para tortas. Otros, se especializan en la fabricación de esculturas de largaduración hechas con estabilizadores que no están destinadas para el consumo. Existe una variedad de técnicas de arte con azúcar que pueden ser empleadas en ambas especialidades para demostrarlas habilidades del artista. El azúcar es la base de todos los postres, y en muchas ocasiones su punto de cocción otorga a los dulces sus características particulares. Esta técnica conazúcar se realiza una vez derretida y enfriada, se manipula para hacer figuras, estirando la misma a esa azúcar se le dice pulled sugar. Algunos la llaman azúcar pero en realidad primero secarameliza.
Conclusión
Introducción
El arte con azúcar es una categoría especial dentro de los dulces y la pastelería. Algunos artistas se especializanen la creación de obras de arte comestibles, como adornos para tortas. Otros, se especializan en la fabricación de esculturas de larga duración hechas con estabilizadores que no estándestinadas para el consumo. Existe una variedad de técnicas de arte con azúcar que pueden ser empleadas en ambas especialidades para demostrar las habilidades del artista. El azúcar es la base detodos los postres, y en muchas ocasiones su punto de cocción otorga a los dulces sus características particulares. Esta técnica con azúcar se realiza una vez derretida y enfriada, se manipulapara hacer figuras, estirando la misma a esa azúcar se le dice pulled sugar. Algunos la llaman azúcar pero en realidad primero se carameliza.
Conclusión
Introducción
El arte con azúcar es una categoría especial dentro de losdulces y la pastelería. Algunos artistas se especializan en la creación de obras de arte comestibles, como adornos para tortas. Otros, se especializan en la fabricación de esculturas de largaduración hechas con estabilizadores que no están destinadas para el consumo. Existe una variedad de técnicas de arte con azúcar que pueden ser empleadas en ambas especialidades para demostrarlas habilidades del artista. El azúcar es la base de todos los postres, y en muchas ocasiones su punto de cocción otorga a los dulces sus características particulares. Esta técnica conazúcar se realiza una vez derretida y enfriada, se manipula para hacer figuras, estirando la misma a esa azúcar se le dice pulled sugar. Algunos la llaman azúcar pero en realidad primero secarameliza.
Conclusión
Introducción
El arte con azúcar es una categoría especial dentro de los dulces y la pastelería. Algunos artistas se especializanen la creación de obras de arte comestibles, como adornos para tortas. Otros, se especializan en la fabricación de esculturas de larga duración hechas con estabilizadores que no estándestinadas para el consumo. Existe una variedad de técnicas de arte con azúcar que pueden ser empleadas en ambas especialidades para demostrar las habilidades del artista. El azúcar es la base detodos los postres, y en muchas ocasiones su punto de cocción otorga a los dulces sus características particulares. Esta técnica con azúcar se realiza una vez derretida y enfriada, se manipulapara hacer figuras, estirando la misma a esa azúcar se le dice pulled sugar. Algunos la llaman azúcar pero en realidad primero se carameliza.
Conclusión
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