Cabras enfermedades

PRODUCTOS LÁCTEOS DE ORIGEN CAPRINO
* Leche fluida 25%
* Leche procesada 75%
* Dulces 10%
* Cajeta 20%
* Leche fluida 25%
* Queso 45%
* 25% industrial
* 25% Artesanal
MASTITIS
* Afecta negativamente el nivel de producción y la calidad de productos lácteos.
* Disminuye frecuentemente la vida productiva de las hembras.
* Más común en las primeras etapasde lactación.
* En cárnicos: Asociado a el incrementó de mortalidad en cabrito (Manhemia hemolítica) puede estar en vías altas de crías (amamantamiento).
FACTORES PREDISPONENTES:
* Conformación
* Condiciones ambientales
* Lesiones a nivel de pezón (hernias, ectima contagioso, comportamientos erráticos)
MASTITIS BACTERIANAS
* Staphylococcus aureus: Mastitis gangrenosa
*Manhemia
* Coliformes: E. Coli, Pseudomonas aeroginosa y Klebsiella pneumonia, Staphylococcus coagulasa negativa, S. epidermitis, capae, chromogenes
MASTITIS SOBREAGUDA (SUBAGUDA EN TEJIDO GLANDULAR):
* Staphylococcus aureus (hemolisinas alfa y beta) las cuales producen hemolisis, hay formación de trombos a nivel muscular, consecuencias la gangrena, siempre es unilateral.
* SX:Depresión, fiebre seguida de hipotermia, anorexia, glándula fría al tacto
* Secreción con aspecto seroso sanguinolento
* Casos fatales son atribuibles a toxemia (30-40% trombosis)
* Si el animal sobrevive, el tejido necrótico se desprende y la herida cicatriza por segunda intención.
* Pueden llegar a morir la mitad del rebaño, si pasan más de 48hrs. Hay más posibilidad de sobrevivir.MASTITIS AGUDA Y CRÓNICA
Arcanobacter pyogenes (forma secundaria)
* SX: Cambio de consistencia en tejido, tamaño de la glándula (inflamado o disminuida) y en apariencia de secreción (grumos – tolondrones y hasta material purulento)
DIAGNÓSTICO
* Basado en cambios en las características físicas de la glándula
* Cultivo: Obtención de muestra (alcohol 70%), simultáneamente, solicitarprueba de sensibilidad antibioterapia (48hrs)
* Vit. A, tiene influencia en la coloración de la leche.
TRATAMIENTO
* Con antibióticos iniciar lo más pronto posible, evaluar sensibilidad
* Vía de administración: Local o parenteral
* Duración: Depende de la vida media del antibiótico más común cada 24 hrs. (no menor a 5 días no mayor a 7)
* Terapia de soporte: Ordeño frecuente(mínimo 2 veces al día)
* Oxitocina (1ml)
* Desinflamatorios: Fenibutazona (10mg/kg), Meglumina de flunixin (1-2mg/kg), Corticosteroides (.44mg/kg), esteroides efecto más notorio.
* Eliminación de animales afectados
* Mastectomía
PREVENCIÓN
* Presellado
* Secado
* Despunte
* Ordeño
* Sellado
* Administración de terapia en el secado: Se recomienda cuando elCCS a nivel de ataque es mayor a 1 X 10 a la 6 células por mililitro.
MASTITIS SUBCLINICA
* Contiene células somáticas: Comúnmente la cabra mantiene CCS mayores en comparación de la vaca (Leucocitos: Linfocitos, macrófagos, PMN) y células epiteliales.
* Secreción apocrina: Que resulta en la secreción
* El valor de las CCS están relacionada con otros factores
* Etapa delactación
* Número de lactación
* Infección de lentivirus AEC
* Aplicación de bacterinas clastridiales
PRUEBA DE CALIFORNIA
* Prueba semicuantitativa, correlacionada con CCS.
* Reactivo de california: detergente e indicador del pH
* Al reaccionar con la che se detecta la presencia de DNA liberando cuando el detergente rompe las células somáticas.
* Negativo, Trazas, 1, 2 y 3AGALACTA CONTAGIOSA (SISTEMICO, ENF. EXOTICA)
* Mycoplasma agalactiae, M. mycoides subsp. Mycoides, M. capricolum subsp. Capricolum y ocasionalmente M. putrifaecians.
* SX: Depresión, anorexia, secreción láctea purulenta y más tarde agalactia frecuentemente en ambos medios, puede haber sinología neumónica, artrítica y queratoconjuntivitis en individuos jóvenes, también daño a nivel...