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Introducción
En el siguiente proyecto de la materia de química para la Feria de Ciencias vamos a hablar y a demostrar “Cómo hacer biodiesel a partir de la grasa animal”. Como sabemos la grasa animal tiene múltiples aplicaciones y usos, principalmente en la preparación y cocción de alimentos, pero nunca se pensó que se iba a poder utilizar para elaborar biodiesel y de esta manera sustituir loscombustibles obtenidos a partir de derivados del petróleo.



















Objetivo
Poder realizar biodiesel a base de grasa animal y usarlo como un combustible mas ecológico.





Hipótesis
Si el biodiesel es un combustible libre de azufre y nitrógeno que se se obtiene de grasa vegetales y animales, entonces se puede utilizar como energía alternativa para lapropulsión de vehículos ya que no daña al medio ambiente. Esta energía alternativa se elaborara para ver si funciona correctamente como todas las demás energías que comúnmente utilizamos.












Marco Teórico
Biodiesel

El biodisel es un nuevo tipo de diesel,alternativo,renovable,limpio un combustible que se obtiene por la transesterificación de trigliceridos (aceite) que sustituyeel matanol,producto químico utilizado para quitar el agua de la gasolina. El producto obtenido es muy similar al gasóleo obtenido del petróleo (también llamado petrodiesel) y puede usarse en motores de ciclo diesel, aunque algunos motores requieren modificaciones.

Proceso
El proceso de transesterificación consiste en combinar el aceite (normalmente aceite vegetal) con un alcohol ligero,normalmente metanol, y deja como residuo glicerina que puede ser aprovechada por la industria cosmética, entre otras.
La fuente de aceite vegetal suele ser aceite de colza, pues es la planta con mayor rendimiento de aceite por hectárea, aunque también se pueden utilizar aceites usados (por ejemplo, aceites de fritura), en cuyo caso, la materia prima es muy barata y además se reciclan lo que en otro casoserían residuos. 
Ventajas
El biodiesel es un carburante ecológico que posee grandes ventajas medioambientales:
Es un combustible que no daña el medioambiente.
El Biodiesel (Éteres metílicos de ácidos grasos) no daña el medio ambiente por ser un combustible de origen vegetal en su estado 100% puro. Su uso en el referido estado sería completamente inocuo con nuestro medio.
Para poder usarsese debería efectuar unas pequeñas modificaciones técnicas en los motores diesel, como sería modificar el compuesto de la goma y/o cauchos de los manguitos y latiguillos del circuito del combustible. Ello es debido a que el biodiesel 100% tiene la particularidad de disolver la goma. Desde los años 90, casi todos los fabricantes de vehículos (principalmente marcas alemanas), ya han sustituido dichosconductos fabricados con materiales plásticos o derivados, que el Biodiesel 100% puro no los disuelve.
En España, y ante la imposibilidad de controlar si los vehículos que lo reposten en las EESS están o no preparados para la utilización de Biodiesel 100% puro, se comercializa una mezcla Bionor MX-15 (12% Biodiesel +88% Gasóleo), y así cualquier vehículo lo puede utilizar sin ningún tipo deproblema.
Se produce a partir de materias primas renovables.
El biodiesel se produce a partir de aceites vegetales, vírgenes y reciclados. El aceite vegetal virgen se extrae de la semilla cultivada dejando atrás la harina de semilla que puede usarse como forraje animal. El aceite es refinado antes de incorporarlo al proceso de producción del biodiesel. Aunque existen más de trescientos tipos deoleaginosas, las más comunes en la producción de biodiesel son la colza, la soja, el girasol y la palma.
Los aceites reciclados proceden de la recogida de sectores como la hostelería, alimentarios, cocinas domésticas, etc.
Con el reciclaje de los aceites usados, evitamos su vertido, la contaminación de las aguas subterráneas, fluviales y marinas, así como la vida que en ellas habita. Y evitamos su...