Cacao Fino La Moskitia

Cacao Fino La Moskitia
Cacao fino y de aroma, en grano seco y fermentado, producido de forma agroecológica y con el calor humano de pequeños productores y productoras de las etnias Miskito, Tawahkay Ladinos, desde el Patrimonio de la Humanidad y Biosfera del Rio Plátano, Honduras, C.A.

Kakau mamankra, bara lalah sut pawisa, wan tasbaya main kaiki wal

Caja Rural de Ahorro y Crédito KawoBukaya Empresa de Servicios Múltiples Flor de Los Laureles La Moskitia, Honduras, Centro América. cacaolamoskitia@gmail.com (504) 87373863 (504) 99216638

Creciendo el cacao, crece el productor y sueconomía y se cuida del medio ambiente.

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Productores de cacao de La Moskitia

Cacao Fino La Moskitia
En los últimos años la demanda por chocolates fabricados através de cacaos finos y de aroma se ha incrementado, la fineza de un grano de cacao depende principalmente de su origen genético y de la calidad del beneficiado que reciba. El grano de cacao producidoen la Moskitia cumple estas características de fineza, aroma y sabor, por lo que es considerado un cacao fino de muy buena calidad y con el que se puedenelaborarchocolatesgourmet. Es producido porpequeños productores y productoras de las etnias Miskito, Tawahkas y

ENFOQUE AGROECOLÓGICO
Rio Plátano declarada en 1982 por la UNES- CO como “Patrimonio de La Humanidad y Reserva de La Biosfera”.Comprometidos con la conserva- ción del medio ambiente nuestros productores manejan sus plantaciones bajo sistemas agroforestales y mediante la aplicación de fundamentos agroecológicos que permiten laconvivencia de una gran diversidad de especies de flora y fauna. Esta es nuestra contribución para la conservación de un patrimonio de la humanidad y el medio de como mejoramos nuestra calidad de vida,puesto que el cacao representa la única fuente de ingresos para nuestras 282 familias.

Grano de cacao bien fermentado, La Moskitia.

NUESTRO PRODUCTO
Cacao en grano, seco y fermentado, con...