cacao nibs

Páginas: 6 (1288 palabras) Publicado: 13 de enero de 2015
Especificación de producto
1. Número de especificación de producto (para ser llenado por la oficina de CU):
2. Nombre del cliente: G FOODS NATIVE S.A.C. 3. Número del cliente: CU816459
4a. X Nueva aplicación □ Cambio de la especificación de producto con número:
4b. Solicitud de certificación en la categoría de productos según se indica en:
X EU orgánico
NOP orgánico
JAS orgánicoX RTPO D.S 044-2006-AG - Perú
X “100 por ciento orgánico”
□ X95-100% orgánico
□Decreto No.29782 MAG – Costa Rica
□ “Orgánico” (mín 95% orgánico)

□Programa Ecológico – Colombia
□ “Hecho con orgánico” (mín 70% orgánico)

□RNPOAE – Ecuador
□Resolución N° 143/11 - Paraguay
□ Productos con menos de 70% orgánico

□ 95-100% orgánico
□ % orgánico



5a. Nombre delproducto
5b. Unidad(es) de empaque o granel
5c. Códigos/ Nº del artículo
CACAO NIBS
A granel, en sacos de polipropileno de 50 Kg

5d. Categoría de productos correspondientes (IMPORTACIÓN EU):
D
6a. Nombre de los ingredientes e insumos para procesamiento
Cantidad de ingredientes
6e. Cantidad de insumos para procesamiento (excepto orgánicos NOP)
6f.
Cantidad de insumos de procesamientoorgánico NOP
6m. Cantidad de aditivos alimenticios marcados con * en el Anexo VIII.A. del EU 889/2008

6b. Agrícola ORGÁNICO


EU NOP JAS
6c. Agrícola NO ORGANICO (para NOP: §205.606) ¡Adjuntar evidencia de no disponibilidad de ingredientes orgánicos NOP!
6d. NO agrícola (para NOP: §205.605)










CACAO
100
100
100
0
0
0
0
0Adiciones más filas de ser necesario









6g1
6g2
6g3
6h.
6i.
6j.
6k.
6l.
TOTAL
100
100
100
0
0
0
0
0
7.1 Porcentaje de ingredientes agrícolas orgánicos: (6g1 / ( 6g.1+ 6h )) x 100 % = 100 % EU
7.2 Porcentaje de ingredientes agrícolas orgánicos: ( 6g2+ 6k / ( 6g.2 + 6h + 6i + 6j + 6k))x 100 % =100% NOP
7.3 Porcentaje de ingredientes agrícolas orgánicos: (6g3 / (6g.3 + 6h )) x 100 % = 100 % JAS
8. Cantidad final del producto (kg./l./piezas) obtenida a partir de la receta mencionada arriba: CACAO NIBS
9a. Etapas del procesamiento
9b. Nombre/ubicación de la unidad de procesamiento
9c. N° del certificado de proceso

Cosecha-Despepado-Drenaje demucílago-Fermentado-Secado-Selección-Triturado-Envasado
COOPAVRE

53562 - OCIA

COMPLEMENTOS Y SUPLEMENTOS ORGANICOS DEL PERU SRL
CU810671

ASOCIACION DE PRODUCTORES DE CACAO EN SISTEMA AGRO FORESTAL DEL DISTRITO DE PANGOA
CU818432
10. Llenado verazmente por (nombre y firma del cliente):
Fecha:10/01/2015
¡Esta Especificación de Productos no puede ser usada como un certificado de transacción!
Aclaraciónsobre la Especificación de Producto

La Especificación de Producto indica la composición exacta de un producto. Luego de la aprobación de la especificación de producto por Control Union Certifications/CUP el producto podrá ser parte de su certificado de alcance renovado. Para poder cambiar el certificado de alcance, ¡envíe siempre su certificado de alcance original! Las especificaciones deproducto incompletas, no entendibles o no firmadas, no podrán ser consideradas y le serán devueltas. Cada producto requiere de una especificación de producto.
Explicación por casillero:
1. No llenar
2. Nombre del cliente
3. Número del cliente de CU
4a. Marque una opción para indicar si la Especificación de Producto es para un producto totalmente nuevo o si es un cambio de una Especificación deProducto ya existente. Si es un cambio, por favor indique el número de la Especificación de Producto respectiva.
4b. Marque una opción para indicar la categoría de producto para la cual aplica la Especificación del producto. Si desea las regulaciones exactas, por favor lea los artículos relacionados en:
EU Council Regulation 889/2008: Annex VIII and IX; EU Council Regulation 834/2007: Article 27...
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