cacao

Seminario Internacional
“Hacia una Cacaocultura Competitiva para su
Inserción en los Mercados Internacionales:
Experiencias Exitosas”

Situación Actual y Perspectivas en
Situación Actual y Perspectivas en
el uso de Biocontraladores para el
el uso de Biocontraladores para el
Manejo y Control de la Monilia.
Manejo y Control de la Monilia.
Dr. Enrique Arévalo Gardini
FLORIDA BLANCA –SANTANDER –
COLOMBIA
29-30 NOVIEMBRE 2007

e.arevalo.ict@terra.com.pe
e.arevalo.ict@terra.com.pe

Cacao en Sur América
2005-2006
Área Total (ha)

1’144,864

Rendimiento (kg/ha)
Produccion (t)

318
364,000

Brasil

665,555 ha

58%

Colombia

111,336 ha

10%

Ecuador

251,113 ha

22%

Perú

56,000 ha

5%

Venezuela

55,000 ha

5%

5,860 ha

1%Bolivia

Fuente: Organización de las Naciones Unidas para la agricultura y
alimentación (FAO)/MINAG-DGPA/DCL-CAC
IICO 2005 – 2006

PRODUCCION DEL CACAO EN SUR AMERICA
Brecha tecnológica
Produc. Optima

Produc. Real

1210
1040

1010

1030
976

932

924

990

929

Miles Tm

810
61%

610
410
210

316

381

352
305

385

385

336

10
1998 1999 2000 20012002 2003 2004 2005 2006
Fuente: Organización de las Naciones Unidas para la agricultura y alimentación (FAO)/MINAG-DGPA/DCL-CAC
IICO, 2005/2006

Orden en el Ranking Mundial

(En base al porcentaje de las perdidas mundiales del cultivo)
ORDEN

ENFERMEDAD

DISTRIBUCION

%

1er.

PUDRICION
PARDA

Todos los países productores

56%

2do.

ESCOBA DE
BRUJA

Sur América yPanamá; coevolucionado con el cacao

31%

3ro.

Swollen shoot
virus

Ghana, Nigeria, Togo y Costa
de Marfil

5%

4to.

Vascular Streack
Die-back

Indonesia, Malasia y Papua
Nueva Guinea

4%

MONILIASIS

Sur América excepto Brasil y
América Central; coevolucionado con el cacao

4%

5to.

Fuente: The World Cocoa Situation, M. Taylor, LMC (2001, Total = 810,000 tons )Reducción de la producción potencial estimada por
efecto de la principales enfermedades del cacao
Enfermedad

Patógeno

Región

Produccion
Reducida
(x1000) mt

$millon

450

423

Pudrición
parda

Phytophthora spp.

Todos los
países
productores

Escoba de
bruja

Moniliophthora
perniciosa

Latino
América

250

235

Moniliasis

Moniliophthora
roreriLatino
América

30

47

730

$705 m

TOTAL

Source: The World Cocoa Situation, M. Taylor, Jan, 2001. LMC
International Lmt., Trade Discussions

Situación Fitopatológica del Cultivo de Cacao
Control
Químico

Control
Biológico

Control
Cultural

Resiste
ncia

Bio
Pesticidas

MIP

Moniliophthora
roreri

3B

2B

3A

2B

2C

3B

Moniliophthora
perniciosa3B

2B

3A

2B

2B

3B

3B

2B

3A

2B

2C

3B

Zona

Agente Causal

Colombia,
Ecuador,
Perú,
Venezuela
Brasil,
Colombia,
Ecuador,
Perú,
Venezuela
Brasil,
Colombia,
Ecuador,
Perú,
Venezuela

Phytophthora spp

SITUACIÓN
A ser desarrollada
En desarrollo
Desarrollada

1
2
3

Adoptada
Parcialmente adoptada
No adoptada

A
B
C“MONILIASIS”
Moniliophthora roreri

2005

2004

2002
1851

DISPERSION DE LA
MONILIASIS EN
LATINO AMERICA

DATOS RELEVANTES SOBRE LA MONILIASIS
DEL CACAO CAUSADA POR
Moniliophthora roreri

• Enfermedad fungosa que ataca a tosa las especies
de Theobroma hasta ahora encontradas
• Puede ocasionar la perdida total de la produccion
• Solo se presenta en frutos de cualquier edad.
• Hastaahora permanece en Latino América y es una
potencial amenaza global
• Esporas secas y resistentes incrementan la
velocidad y la distancia de diseminación
• Las esporas tienen larga viabilidad

Conidióforos simples y ramificados, formación
basípela de conídios de M. roreri.

MONILIASIS

T. Gileri
Foto H. Evans

T. Bicolor
Majambo

T. Grandiflorum
Cupuazu
Foto W. Phillips...