cacao

La agricultura es una actividad económica donde la persona cultiva para obtener productos alimentarios o industriales, con el fin de satisfacer sus necesidades vitales.
Hablar de agricultura en elPerú es hablar sobre tres diferentes medios. Existen características que identifican tanto a la costa, sierra selva.
La costa posee cantidad de valles, y es el territorio más explotado en lo que esnuestro país. En efecto, su agricultura es intensiva, contando con maquinarias y personas especializadas. Pero, aun así la insuficiencia de agua, obliga a que sus suelos requieran tratamientos adecuadospara así poder aumentar su producción.
En la región andina, la agricultura se presenta en tierras de regadío y las de secano. Aquellas bien aprovechadas son las de regadío, en el valle. Las desecano se encuentran en lo alto andino, abasteciéndose solo de la lluvia.
La selva presenta dos tipos de suelo. El de la selva alta es apto para la agricultura, con terrazas fluviales y abundantevegetación. En cambio, la selva baja tiene una producción agrícola limitada, por lo mismo que sus suelos son inundables.
La producción agrícola peruana presenta una alta gama de productos que identifican a suregión.
La agricultura debe ser tomada con más prioridad, pues los medios de explotación de nuestro territorio en la mayoría no son aptos. La mayoría de productores agropecuarios en nuestro país seencuentra en un estado de pobreza, y no teniendo los métodos adecuados para cultivar, los suelos han ido degradándose. Se han generado problemas de salinización, deforestación, desertificación,perdida de tierras agrícolas, agotamiento de agua.
El árbol del cacao es de origen americano, es una planta tropical que crece en climas cálidos y húmedos. Su uso más conocido es como el ingredienteprincipal del chocolate, existen en realidad cuatro productos intermedios que se derivan del cacao en grano: licor de cacao, manteca de cacao, torta de cacao y cacao en polvo.
La comercialización del...