Cacao

INDICE PÁGINAS

1. LA COL | 3 |
1.1. Nombre vulgar | 3 |
1.2. Nombre científico | 3 |
1.3. Taxonomía | 3 |
2. Generalidades | 3 |
3. Origen e historia | 4 |
4. Caracteres botánicos | 4 |
4.1. Raíz | 5 |
4.2. Tallo | 5 |
4.3. Hojas | 5 |
4.4.Flores | 6 |
4.5. Fruto | 6 |
4.6. Semilla | 6 |
4.7. Repollo | 7 |
4.8. Fenología del cultivo | 7 |
5. Importancia económica | 9 |
5.1. Producción Nacional | 9 |
5.1.1 Comparacióncon los diez mejores productores del mundo. | 10 |
5.1.2 Estimación de la superficie cosechada ha. 2004 | 10 |
5.2 Producción Mundial | 11 |
5.2.1 Evaluación de la eficiencia de col a nivel mundial | 11 |
5.3. Utilización | 12 |
5.3.1. Alimentación| 12 |
5.3.2. Medicina | 13 |
5.4. Composición Nutritiva | 14 |
6. Variedades | 15 |
6.1.Variedades que se cultivan en el país | 15 |
6.2. Variedades que se cultivan a nivel mundial | 17 |
7. Clima | 17 |
7.1. Temperatura | 17 |
7.2. Luz | 18 |
7.3. Humedad del suelo | 18 |
7.4 Requerimiento climático de la col | 19 |
7.5Requerimiento ecológico | 19 |
7.6. Humedad del aire | 20 |
8. Suelo | 20 |
9. Cultivo | 21 |
9.1. Labores preculturales| 21 |
9.1.2. Cruzada | 21 |
9.1.3. Rastrada | 22 |
9.1.4. Trazado de parcelas | 22 |
9.1.5. Surcada| 22 |
9.2. Labores culturales | 23 |
8.2.1. Semilla | 22 |
9.2.1.1 Viabilidad | 23 |
9.2.1.2 Calidad de la semilla | 23 |
9.2.1.3 Cantidad/gr/hectárea | 23 |
9.2.1.4 Desinfección de la semilla| 23 |
9.2.2 Semillero y su manejo | 23 |
9.2.2.1. Preparación del semillero | 23 |
9.2.2.2. Desinfección del suelo | 24 |
9.2.2.3. Abonadura y fertilización del terreno| 24 |
9.2.2.4 Siembra | 25 |
9.2.2.5 Manejo de semillero | 25 |
9.2.2.5.1 Riego del semillero | 25 |
9.2.2.5.2 Raleo del semillero | 25 |
9.2.2.5.3 Endurecimiento | 25 |
9.2.3. Transplante...