Cacería

Cacería
La cacería, más que un deporte antes se consideraba como una fuente de alimento. Se salía a cazar dos veces por semana, debido a que las familias tenían un número grande de integrantes y no daba abasto la caza de un solo día; aparte de que también no se contaba con refrigeradoras para mantener la carne muchos días.
Se cazaba animales como venados, tepezcuintles, mapachines, saínos,armadillos, pizotes, zorros, conejos, pericos, loras, setilleros, jilgueros, agüíos, gallitos entre otros, que se encuentran principalmente en las montañas y zonas muy boscosas. También se practicaba la pesca artesanal. Cada tipo de animal se atrapaba y mataba de manera distinta por lo que se va a tratar de explicar cada uno a continuación:
Venados
El venado se casaba principalmente de dosmaneras:
La primera con rifle; la cual consistía simplemente en, encontrar una manada de venados, esconderse entre la maleza, acercarse los más que se pudiera sin asustarlos; apuntar con el arma y disparar al que se viera más “carnoso” o al más grande, tratando de darle en el corazón para evitarle una muerte dolorosa al animal y para evitar que escapara herido.
La segunda manera es utilizando perrosde caza. Estos perros eran entrenados para cansar a la presa mientras la correteaba, y morderle las patas para que no pudiera caminar; así el cazador podía llegar y luego terminar el trabajo, matando y cargando al animal.

Tepezcuintles, mapachines, armadillos y conejos
Estos cuatro animales eran casados por su deliciosa y nutritiva carne, de una manera muy similar. Para atraparlos seutilizaban trampas. Estas trampas tipo ratonera, eran puestas dentro las cuevas de los animales, durante el día, y se revisaban más o menos cada dos o tres horas para ver si había alguna presa o no. Se tenía que revisar seguido porque el olor a sangre de las presas podía atraer tigres y jaguares principalmente; lo cual era bastante peligroso para el cazador. Muchas veces las trampas no funcionan deltodo, no mataban el animal al instante como se pretendía y se necesitaba escarbar la cueva y acorralarlo para evitar que se escapara y poder dispararle dentro de la cueva.
Lo difícil era localizar a los animales y aún más sus cuevas, para esto se buscaban las huellas en la tierra húmeda y se seguían; la huella del tepezcuintle es pequeña, no mayor a 10 centímetros de longitud, con tres uñas largasal frente, una uña un poco más pequeña al lado de las uñas grandes y un taloncito redondo. La huella del mapachín es más o menos del mismo tamaño, con cinco dedos pequeños y uñas puntiagudas al final de cada dedo, parecidas a las manos de un bebé. Las huellas de armadillo o cusuco son similares a las del tepezcuintle, pero estas son un tanto más pequeñas, en ellas se notan solo tres garrasgrandes y una más pequeña, el talón es más pequeño que el del tepezcuintle y si se pone mucho cuidado a veces queda marcada la cola cerca de las huellas.
Los conejos, no tanto por sus huellas, sino más bien por su forma de hacer las cuevas, son más fáciles de localizar que los anteriores animales descritos. Cuando se sabe que hay conejos en una determinada zona basta con localizar una cueva y buscarmás cuevas alrededor de esa. Esto debido a que los conejos viven en manadas y hacen una cueva grande bajo tierra pero con muchas salidas distintas. Si se tapan estas salidas con trampas y se llena de humo la cueva los conejos saldrán a tomar aire cayendo algunos en las trampas que se pusieron.


Saínos
El saíno o chancho de monte, para atraparlo se necesita mucha paciencia, caminar por la montañatratando de encontrarlo con la vista o sino por sus sonidos; que son casi idénticos a los de un cerdo, o también buscando huellas de pesuñas. Suelen estar comiendo hierbas o descansando debajo de los árboles. Son muy fáciles de asustar y un jabalí asustado es lo último que se quiere; debido a que tiene mucha fuerza, un ataque de jabalí es capaz de fracturarnos la pierna, por ejemplo. El jabalí...