Cada cosa en su lugar

BLOQUE 111
PRACTICA No.16
CAMBIOS QUÍMICOS EN LA NATURALEZA
I.-OBJETIVO.-Observar los cambios químicos que se presentan en algunos materiales de uso común y laboratorio.
II.-INTRODUCCIÓN.- Elaborar en mapa cognitivo tipo telaraña.


































III.-PREGUNTA-HIPÓTESIS




IV.-MATERIAL.-
Jabón en pasta, bata, franela, mediacucharada de azúcar, 5 ml de vinagre, 5 ml de jugo de un limón, 20 ml de agua oxigenada, cinco paquetes de sal de uvas, un trozo de papa finamente picada, 1 g de levadura para pan, una cacerola mediana, un trozo de papel aluminio, un punzón, 3 agitadores de vidrio o cucharas pequeñas y cinta de curación adhesiva.

Cerillos, una parilla, 3 matraces erlenmeyer, cintas de magnesio, una cucharilla decombustión, un termómetro, una lámpara de alcohol, una probeta de 10 ml.

V.-DESARROLLO:
1.- Enciende la lámpara de alcohol, en la cucharilla de combustión coloca un poco de azúcar y ponla al fuego observando lo que sucede, escribe, dibuja y explica si hay cambio químico y porque.






2.-Con el punzón toma una cinta de magnesio y colócalo en la flama de la lámpara de alcohol, escribiendo ydibujando lo que sucede, explicando si hay cambio químico o no.






3.- En un matraz coloca el contenido de un sobre de sal de uvas y agrégale el jugo de un limón, observa lo que sucede, dibuja y escribe si existe cambio químico y por que.









4.- En el otro matraz realiza lo mismo pero ahora agrégale la misma cantidad de vinagre. Observa lo que sucede escríbelo y dibuja,indicando si hay cambio químico y ´porque.
NOTA: Al terminar, lava muy bien los matraces y sécalos, después coloca la cacerola con agua en la parrilla para que inicie a calentarse, hasta obtener 30°C de temperatura.










5.-Coloca la papa finamente picada en un matraz y agrégale l0 ml de agua oxigenada, escribe y dibuja lo que sucede así como si hay cambio químico y porque.6.-En el otro matraz coloca un poco de azúcar, un poco de levadura y 20 ml de agua, tapa el matraz con papel aluminio y séllalo con cinta de curación adhesiva, calentándolo a baño maría con una temperatura de 30° C durante 20 minutos, retira la cacerola del fuego, DESTAPA CON MUCHO CUIDADO DE NO QUEMARTE Y trata de identificar los olores que se desprenden, escribe y dibuja lo quesucede, así como si hay cambio químico y porque.










7.- Contesta:

a) ¿Cómo verificaste que se dio un cambio químico en cada experimento?




b) ¿Consideras que en algún experimento no se produjo cambio químico? Explica.





c) ¿La hipótesis que hiciste al principio resultó falsa o verdadera? Explica




d) ¿Cuál es la diferencia entre cambio químico y cambiofísico?







VI.- CONCLUSIONES







VII.- BIBLIOGRAFIA.










RUBRICA DE EVALUACIÓN DE PRACTICA No. 16
FECHA: _____________

BATA
PRESENTA DE FORMA INDICADA
1
INTRODUCCIÓN
SUFICIENTE, COHERENTE Y DE LA FORMA INDICADAFALTÓ ALGUN ASPECTO EN SU INFORMACIÓN
2
1
PREGUNTA-
HIPÓTESIS
REALIZÓ PREGUNTA Y CONTESTO ADECUADAMENTE.
FALTÓ ALGUN ASPECTO EN SU REALIZACIÓN
2
1
BILIOGRAFÍA
CONSULTÓ Y ANOTO BIBLIOGRAFÍA
1
MATERIAL
COMPLETO
1
DESARROLLO
REALIZÓ LO INDICADO, EVITANDO SALTARSE PASOS
LE FALTÓ REALIZAR ALGUNOS PASOS
2
1
PREGUNTAS
RESPUESTASADECUADAS A RESULTADOS
RESPUESTAS INADECUADAS
2
1
CONCLUSIONES
CONCLUSIONES CORRECTAS EN 5 RENGLONES.
CONCLUSIONES CORRECTAS EN MENOS DE5 RENGLONES.
CONCLUSIONES POCO CORRECTAS
3
2
1
TOTAL: ______
NOTA: ALUMNO(A) QUE NO TRAIGA BATA SU PRACTICA SE...