Cadena agroalimentaria en paraguay

TRABAJO PRACTICO DE AGRONEGOCIOS
1) Trigo
2) Carne
3) Caña de azúcar
4) Porcino
5) Aves
6) Ka´a He´e
7) Algodón
8) Arroz
9) Yerba mate
10) Lácteos11) Frutas y hortalizas
12) Aceites y grasas vegetales
13) Cuero
14) Biodiésel Descripción de la cadena:
Cantidad de empresas
Ubicación en el país/zona
Capacidad instaladaZona de acopio
Tipos de productores
Fortalezas y debilidades
Posicionamiento en el mercado
Posibilidades de expansión
Logística de almacenamiento
Logística de transporte
Posibilidades definanciamiento
Relación productor/industria
B- Estudio de casos
B.1.Características de la empresa
Ubicación
Tiempo de permanencia en el mercado
Capital de la empresa
Línea de producto
Total deempleados fijos/rotativos
Capacidad instalada
Capacidad de expansión
Volumen de producción
Destino de la producción
Articulación público-privada
B.2. Rol de la tecnología en la estrategia decompetencia y demanda tecnológica
Nivel gerencial y administrativo
Formación, capacitación de recursos humanos
Organigrama
B.3. Nivel tecnológico productivo
Procesos que incluyen
Calidad (si estableceo no sus estándares de producción)
Tecnología utilizada, acceso a nuevas tecnologías
Eficiencia en el uso de insumos, materia prima, incidencia en el costo
Productividad en el trabajo
Control decalidad
Nivel de la calificación de la mano de obra
Laboratorio de calidad
Investigación y desarrollo
B.4. Relación planes de producción y departamento comercial
Informatización, comunicaciónRelación de la empresa con otros agentes económicos
B.4.1. Relación con los abastecedores (integración, capacitación, financiación)
De materia prima, calidad-servicio
Mantenimiento de equiposSistema de pago, respeto de acuerdo
Transporte
B.4.2. Relación con los clientes
Destino de la producción
Aceptación del producto por el cliente
Presentación del producto
Control de calidad...