Cadena Alimentaria

NOTICIA Nº4: Cadena alimentaria, poder desigual.
a) ¿Por qué las empresas de distribución pueden imponer sus condiciones a las industriales y estas a las agrícolas? (¿Qué variables determinanesa capacidad de influencia?)
El sector agrícola se trata de uno de los más débiles debido al peso ligero de las organizaciones cooperativas, volatilidad de sus precios y que sus productos sonperecederos y estacionales.
Además es necesario añadir que cada vez es más común la utilización de prácticas comerciales abusivas para conseguir los precios más bajos posible por parte tanto deindustrias como distribuidores. También decir que no se cumplen la ley de pagos aplazados.
b) ¿Con qué fuerza de Porter se relacionaría esta noticia? ¿Cómo afecta al atractivo del sector agrícola? (¿Esuna oportunidad o una amenaza?)
Bajo mi punto de vista se relacionaría con el poder negociador de clientes y proveedores.
Dentro del la misma industria e incluso en otras, existen muchosproductos sustitutivos que les hacen mucha competencia directa.
Las marcas blancas que se comercializan son uno de las principales causas ya que satisfacen las mismas necesidades a precios más bajos y portanto los proveedores tienen otra opción más rentable para ellos que elegir.
Debido a que el poder depende de las grandes empresas que pueden ofrecer precios más bajos, el atractivo del sectordisminuye.
c) ¿Por qué hay empresas industriales que pueden imponer sus exigencias a las empresas de distribución?
Debido a la demanda cada vez más creciente de marcas blancas y a la guerra quemantienen las empresas de distribución referente a precios a la baja. Con ello las empresas industriales pueden presionar un poco para que las de distribución compren más e incluso a un mayor precio.Esto se podría solucionar con la firma de contratos obligados entre las partes donde se establezca un precio de compra fijo que podría ser variable en función de la demanda de los consumidores...