cadena de frio

Páginas: 2 (429 palabras) Publicado: 28 de octubre de 2013
CADENA DE FRIO
INTEGRANTE: luz yeni correa Díaz
Ficha #: 576499
TALLER 1 DE SEMANA 1
1. identifiquen por lo menos 3 productos (diferentes a los de los ejemplos de las presentaciones),realizando su estudio de naturaleza y tipo de producto, como creen que se debe empacar y transportar el producto desde que finaliza su proceso de producto terminado y hasta cuando es entregado alcliente final y si existe incompatibilidad entre otros productos si se fuese a transportar con otros productos.
1. producto: el cemento
Naturaleza: no perecedero, carga a granel solido
Embalaje:solida seca, se empacan en 50 kg, se almacena en bodega cubierta, máximo 2 filas de estiba, (20 sacos por estiba).
Transporte: en camiones cisterna y almacenándolos en silos, en tráiler, tanque depresión que se carga en los silos de almacenamiento y también utilizan hornos giratorios que elevan los materiales a una temperatura de 1.400°C.
Temperatura: de 21°C a 25°C, humedad >95%.Incompatibilidad: no se debe transportar con ningún otro producto.
2. producto: la nevera
Naturaleza: es una carga frágil.
Embalaje: en cajas, no unitarizada.
Incompatibilidad: no se debe transportar con cargaspeligrosas.
3. producto: el plomo.
Naturaleza: carga peligrosa.
Embalaje: solida seca, maxi sacos que están muy bien confeccionados con un material muy resistente.
Transporte: en contenedoresherméticos, ferrocarril, barco o avión para que llegue al lugar de destino.
Temperatura: 500°C -600°C
Incompatibilidad: que no se debe transportar con ningún otro producto que afecte la carga.
2realice la siguiente investigación y realice las siguientes conversiones de temperaturas.
Las vacunas son productos biológicos que requieren, al igual que otros medicamentos, una conservación ennevera entre +2 ºC y +8 ºC con una temperatura media recomendable de +5 ºC.

Encuentre las temperaturas alas cuales se deben transportar vacunas para humanos.

Se requiere transportar un producto...
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