Cadena de suministro MISTER GAUAU

Trabajo facilitar Servicio al Cliente




Presentado por:
Dionny Alejandra Amaya Madrid
María Paula Lozano Saldaña
Diego Fernando Mora

Presentado a:
Cristian Rodriguez



Gestión Empresarial
ID:701601




Sena- Ceres
La Dorada, Caldas
2015
Cadena de suministro MISTER GAUAU










Procesos claves planeación: Suplimos un porcentaje de la demanda local.
Abastecimiento: Alianza con Bimbopara reducción de costos ya que las grandes empresas utilizan proveedores de calidad y de bajos precios para que haya mejor productividad, como sugerencia recomendamos más alianzas con proveedores de losdiferentes alimentos que se necesitan en nuestra producción.
Desde el punto geográfico:
Mercado local: El restaurante Míster Guau está ubicado en la Dorada Caldas, está localizado en un puntoestratégico el cual permite suplir grandes sectores de esta ciudad.
Según el tipo de cliente:
Mercado o producto industrial: El restaurante de comidas rápidas Míster Guau es un mercado industrial porquetransforma materia prima, la cual está representada en alimentos que son transformados en comidas tales son hamburguesas, perros calientes, picadas entre otros.




Según competencia establecida:
Mercadocompetencia perfecta
La competencia perfecta se da cuando el número de oferentes es igual al número de demandantes, en nuestro caso la competencia se realiza ya que la ciudad de la Dorada ofrece grancantidad de establecimientos de comidas rápidas, pero todos estos obtienen gran cantidad de demandantes.
Según el tipo de producto:
Mercado de productos o bienes: En el restaurante todos losproductos que utilizamos son tangibles, por ello nuestro mercado es de productos o bienes
Según el tipo de recurso:
Mercado de materia prima y de fuerza de trabajo porque requerimos materiales en estadonatural y de fuerza natural y de fuerza de trabajo porque necesitamos personal especializado para la producción de nuestros servicios
Implementación de comercio electrónico:
Utilización de páginas web...