cadena de suministro

Utilizaremos las herramientas comprendidas en el sistema Justo a Tiempo y la Tecnología. El enfoque Justo a Tiempo supone una nueva forma de gestión constituida por un conjunto de técnicas yprácticas de organización de la producción, que pretende que el cliente sea servido cuando lo precise (justo a tiempo) y en la cantidad y calidad requeridas. Las dos estrategias básicas de este enfoqueconsisten en la eliminación de todas las funciones innecesarias en las operaciones industriales (llamadas desperdicios) y en producir en este caso el agua purificada en el momento en que se necesite, en lacantidad en que se precise y con la máxima calidad. Ya que tendremos una demanda estable, rutas de producción y distribución fijas, proceso de producción simple y rápido.
Se plantean como objetivos ometas a alcanzar por el sistema Justo a Tiempo, las siguientes: cero defectos, cero averías, cero stocks, cero tiempos ociosos y cero burocracias.
Para ello se pretende llegar a eliminar los costesoriginados por la utilización de los recursos productivos innecesarios, y fundamentalmente por la existencia de stocks innecesarios de productos terminados que generan unos costes excesivamenteelevados. A continuación se describen brevemente las metas Justo a Tiempo en la producción y distribución de agua purificada.
1.1 Cero defectos- Se utilizaran máquinas que produzcan agua purificadademostrable, con una calidad del 100%, se crearan programas participativos con incentivos que promueven mejoras de la calidad, se emplearan programas permanentes de mantenimiento preventivo y se llevara acabo una comprobación continua de la línea de producción mediante sistemas automáticos y por el propio personal de la factoría.
1.2 Cero Averías- Es necesario poder mantener funcionando simultáneamentetodas las piezas de la maquinaria. Esto se facilitara mediante una distribución en planta adecuada, con programas de mantenimiento preventivo y con personal polivalente.
1.3 Cero Stocks- Los...