Cadena de Suministro

Cadena de Suministros

Concepto de la cadena de suministro

Una cadena de suministro (en inglés, Supply Chain) es una red de instalaciones y medios de distribución que tiene por función la obtención de materiales, transformación de dichos materiales en productos intermedios y productos terminados y distribución de estos productos terminados a los consumidores.
Las dos medidas más comunespara evaluar la eficiencia de la cadena de suministros son la rotación de inventario y la semana de suministros. En esencia miden lo mismo pero matemáticamente son inversas.
La rotación de inventarios se calcula como Costo de bienes vendidos didivido por Valor promedio agregado del inventario. Donde el costo de bienes vendidos es el costo que representa para una compañía producir los bienes oservicios que se proporcionan a los consumidores, mientras que el valor promedio agregado del inventario constituye el valor total de todos los artículos que tiene en existencia la empresa, valuados al costo. Incluye la materia prima, producción material en proceso, bienes terminados y el inventario de distribución considerado propiedad de la compañía.
Una cadena de suministro consta de tres partes1) El suministro, que se concentra en cómo, dónde y cuándo se consiguen y suministran las materias primas para fabricación. 2) La fabricación, que convierte estas materias primas en productos terminados. 3) La distribución, que se asegura de que dichos productos finales llegan al consumidor a través de una red de distribuidores, almacenes y comercios minoristas.
La Cadena de Suministroscomienza con los proveedores de tus proveedores y termina con los clientes de tus clientes. Todos los proveedores de bienes y servicios y todos los clientes están eslabonados por la demanda de los consumidores de productos terminados, al igual que los intercambios materiales e informáticos en el proceso logístico, desde la adquisición de materias primas hasta la entrega de productos terminados alusuario final. Efecto lupa es el fenómeno de amplificación de la variabilidad de la demanda conforme nos desplazamos del cliente al productor en la cadena de suministros. Éste indica una falta de sincronización entre los miembros de la cadena de suministros.
1- Cadenas de suministros eficientes son aquellas que aplican estrategias dirigidas a la creación de la máxima eficiencia en costos. Para lograrlodeben eliminarse las actividades que no agreguen valor, deben buscarse las economías de escala, deben aplicarse técnicas de optimización para mejorar la capacidad de utilización en la producción y distribución y deben establecerse enlaces de información para garantizar la máxima eficiencia, exactitud y transmisión efectiva de información de costos a lo largo de la cadena de suministros.
2-Cadena de suministros con protección contra riesgos son aquellas que aplican estrategias dirigidas a compartir o mantener en común recursos en una cadena de suministros, de tal manera que los riesgos de interrupción del suministro se puedan compartir. Ésta clase de estrategia es común en la venta al menudeo, donde diferentes tiendas al menudeo o concesionarios comparten existencias.
3- Cadenassensibles de suministros son aquellas que aplican estrategias destinadas a responder o actuar con flexibilidad a las necesidades cambiantes y diversas de los consumidores.
4- Cadenas de suministros ágiles son aquellas que aplican estrategias orientadas a responder y actuar con flexibilidad ente las necesidades de los consumidores, al tiempo que protegen contra riesgos de escasez o fallas desuministros compartiendo existencias y otros recursos de producción.

Objetivos de la Cadena de Suministro

1) Promover un adecuado servicio al consumidor final
2) La entrega de los productos en tiempo, forma y calidad
3) Capacidad de entrega de la variedad de los productos
4) Balance adecuado


Los objetivos básicos de un sistema de distribución de clase mundial deberían ser los...