Cadena de Suministro


Nombre: César Alejandro Pedraza Jasso.
Matrícula: 2632313.
Nombre del curso: Fundamentos de Cadena de Suministro.
Nombre del profesor: Isabel Alejandra Cavada Martínez.
Módulo: 1. Principios de laCadena de Suministro.
Actividad: Evidencia 1.
Fecha: 21 de Junio del 2015.
Bibliografía:



Objetivo: Analizar y explicar el proceso de planeación de una cadena de suministro en una empresa de lalocalidad, para así, emplear los conceptos aprendidos y finalizar con una reflexión en la que se propongan mejoras al caso planteado.

Procedimiento:
1. Lectura de los temas a manera de repaso.
2.Revisión del Material de apoyo.
3. Selección de la Empresa.
4. Estudio de su caso.
5. Desarrollo del reporte.

Resultados:
Selecciona una empresa de tu localidad y realiza una investigación de campo.Identifica y describe la estrategia competitiva de la empresa, cuál es su estructura de ciclos y cuál su estructura (push o pull).
La empresa tiene un ciclo simple, con entregas cada 3er día demateria prima, almacén moderado de inventario de materia prima y un pronóstico de demanda simple, la mayoría de sus procesos son push, pero debido a sus pronósticos no muy bien realizados, se ven en lanecesidad de caer en procesos pull.

De manera detallada consulta sobre los métodos que la empresa utiliza para pronosticar su demanda, identifica qué tipo de pronóstico es y cuál es el porcentaje deerror que consideran como aceptable.
La empresa realiza un tipo de pronóstico cuantitativo, puesto que toma como base sus ventas históricas por mes, y se da a la tarea de cumplir esa demanda, ademásque surten negocios con producto, en donde se comprometen sólo a entregar una cantidad fija de producto, no aceptan revisiones de esa demanda, un factor que los impacta mucho, es estacional. No existeuna medición de margen de error, es decir, la demanda activa el proceso push, pero no existe un registro de la variación de la demanda, ni un proceso establecido de monitoreo del inventario....