cadena de suministro


1. Identifica y describe la estrategia competitiva de la empresa, cuál es su estructura de ciclos y cuál su estructura (push o pull).
La empresa que tengo seleccionada para poder realizar esta actividad es Arcos Sercal Inmobiliaria (McDonald’s) es una cadena de restaurantes de comida rápida, principalmente hamburguesas. Inició operaciones en México hace 26 años. Actualmente cuenta con 385restaurantes y a partir de 2007 la red es operada por Arcos Dorados (Arcos Sercal). Es mundialmente reconocido, tanto por ser una organización comercial de alta calidad. Como por ser una de las mejores oportunidades de oferta de franquicias. La clave de tanto éxito de McDonald’s es tener una base muy firme de personas: sus franquiciados.
Es importante remarcar que hace solo 44 años, desde que Ray Krocabrió el primer local, se siguen sosteniendo los mismos principios de CALIDAD, SERVICIO, LIEMPIEZA Y VALOR sobre los que siempre insistió.
Este hombre veía como su negocio iba creciendo cada vez mas por lo que vio necesario poder crear un programa de entrenamiento para sus empleados. Una de las claves de éxito de McDonald’s como lo mencione anteriormente es la Limpieza en cada establecimiento.Claves competitivas del éxito: la visión empresarial
a) Dominar la industria global de servicios alimenticios, a través de la satisfacción del cliente.
b) Ser reconocidos por los empleados, clientes, competidores, proveedores, inversionistas y publico en general.
c) Promover la innovación y creatividad.
d) Anticiparse a los cambios del mercado, y a los posibles problemas que pueden generarse.Misión:
Servir con rapidez un menú limitado de comida caliente apetitosa en un restaurante limpio y agradable por un buen precio.
Objetivos corporativos:
Lograr el 100% de la satisfacción total del cliente todos los días en cada restaurante
Estrategias aplicadas en la empresa
McDonald’s aplica la misma estrategia competitiva en todos los países: ser la primera en el mercado y establecer su marca lomás pronto posible por medio de una intensa publicidad.
Liderazgo total en Diferenciación: “más por el mismo precio”. La empresa trata de diferenciar sus productos y servicios creando características percibidas como únicas e importantes por los consumidores

Estrategias de integración:
Integración hacia adelante ya que ejercen control sobre sus franquicias en todo el mundo
Integración haciaatrás: integra la cadena de valor con la de los proveedores, coordinando así sus actividades y logrando ambos beneficiase con ello.
Estrategias intensivas:
Penetración de mercado: ya que se desarrollan estrategias para incrementar las ventas, como son las actividades promocionales, etc.
Estructura de ciclos en McDonald’s
McDonald’s solo será efectivo en la medida que logre establecer una sociedadcon sus empleados (EndoMarketing), franquiciatarios, proveedores, para proporcionar un valor excepcionalmente alto para el cliente.
Proveedores:
La política de McDonald con respecto a sus proveedores es el desarrollo de relaciones a largo plazo y mutuamente beneficiosas, que permitan mantener los estándares de calidad de la compañía
Franquiciatarios
McDonald’s tiene éxito porque cuenta con unsistema de normas corporativas y oportunidades individuales y el franquiciado se integra al mismo con valores y expectativas claras y compartidas
Competencia
También se encarga de la ardua competencia de muchas cadenas de restaurantes de comida rápida. Tal es el caso de muchas empresas competitivas las cuales bajaron sus precios a la vez que tratan de aventajar el atractivo menú y el rápido serviciode McDonald’s
Aun así McDonald’s lidera el rubro de la comida rápida.
Clientes
Durante muchos años, uno de los principales grupos de clientes de McDonald’s lo constituían los matrimonios jóvenes con varios hijos.
Otro condicionante es, que a medida que el publico se preocupa por la salud, el consumo de carne vacuna se ha reducido.
Michael Quinlan, la cabeza de mcdonalds sostiene que los...