Cadena de Suministros Unidad 1

Contenido










Introducción a la logística y cadenas de suministros.

Objetivos
Dar a conocer la cadena de valor de la empresa Coca-cola, así como sus actividades primarias y secundarias detalladamente.
Conocer un poco sobre los conceptos básicos de logística y las diferentes cadenas de suministros.
Aprender el funcionamiento y la importancia de una cadena de valor.Conocer las Aplicaciones de la logística en las organizaciones y las cadenas de suministros.

Introducción

Los altos niveles de competencia en los mercados internacionales, han llevado a las empresas a la conclusión que para sobrevivir y tener éxito en entornos más agresivos, ya no basta mejorar sus
operaciones ni integrar sus funciones internas, sino que se hace necesario ir más allá de lasfronteras de la empresa e iniciar relaciones de intercambio de información, materiales y recursos con los proveedores y clientes en una forma mucho más integrada, utilizando enfoques innovadores que beneficien conjuntamente a todos los actores de la cadena de suministros.

Una cadena de suministro está formada por todas aquellas partes involucradas de manera directa o indirecta en lasatisfacción de la solicitud de un cliente. La cadena de suministro incluye no solamente al fabricante y al proveedor, sino también a los transportistas, almacenistas, vendedores al detalle (o menudeo) e incluso a los mismos clientes. Dentro de cada organización
La logística es el conjunto de medios y métodos necesarios para llevar a cabo la organización de una empresa, o de un servicio, especialmente dedistribución.
Estos dos conceptos son clave y de suma importancia para una organización, son dos términos que hoy en día se aplican en las organizaciones para llevar un mejor control de distribución, entradas salidas, costos y abastecimiento de productos y materiales para la fabricación de un producto.
La logística cubre la gestión y la planificación de las actividades de los departamentos decompras, producción, transporte, almacenaje, manutención y distribución, que son departamentos pilares dentro de una empresa.
¿Qué pasaría si no existiera la logística? , ¿Que conceptos van relacionados con la misma?, ¿las cadenas de suministros son tan importantes como lo parecen?, a continuación se contestan estas preguntas y se muestra más información sobre la logística y las cadenas desuministros.


Tema/Marco Teórico

Cadena de suministros: Una cadena de suministro es una red de instalaciones y medios de distribución que tiene por función la obtención de materiales, transformación de dichos materiales en productos intermedios y productos terminados y distribución de estos productos terminados a los consumidores. Una cadena de suministro consta de tres partes: el suministro, lafabricación y la distribución. La parte del suministro se concentra en cómo, dónde y cuándo se consiguen y suministran las materias primas para fabricación.
Una cadena de suministro está formada por todas aquellas partes involucradas de manera directa o indirecta en la satisfacción de la solicitud de un cliente
Características de la cadena de suministros
Es dinámica e implica un flujoconstante de información, productos y fondos entre las diferentes etapas.
El cliente es parte primordial de las cadenas de suministro. El propósito fundamental de las cadenas de suministro es satisfacer las necesidades del cliente.
Una cadena de suministro involucra flujos de información, fondos y productos.
Una cadena de suministro típica puede abarcar varias etapas que incluyen: clientes,detallistas, mayoristas/distribuidores, fabricantes, proveedores de componentes y materias primas.
Cada etapa de la cadena de suministro se conecta a través del flujo de productos, información y fondos.
No es necesario que cada una de las etapas esté presente en la cadena de suministro.
El diseño apropiado de la cadena de suministro depende de las necesidades del cliente como de las funciones que...