Cadena de suministros

Trabajo en equipo
1. Explique las tres fases de decisión para lograr una cadena de suministro exitosa
a. Estrategia o diseño de la cadena de suministros:
Se define cual es la estrategia de negocios a usar y se adecua la cadena de suministros para dar soporte a la estrategia, el Impacto es a largo plazo, dura varios años
b. Planeación de la cadena de suministros :
En esta fase se planea laproducción, subcontratación y promoción de toda la cadena de suministros, el impacto es a mediano plazo, dura de varios meses a un año
c. Operaciones de la cadena de suministros:
Es la secuenciación de la producción y surtir pedidos, el impacto a corto plazo, de unos minutos a varios días


2. Liste y explique los tres pasos básicos para lograr el ajuste estratégico entre la cadena de suministro y laestrategia competitiva
El ajuste estratégico es la congruencia entre las prioridades del cliente que la estrategia competitiva requiere satisfacer y las capacidades de la cadena de suministro que la estrategia de la misma desea construir.
Los tres pasos básicos son:
1. Entender al cliente y la incertidumbre de la cadena de suministro:
Se requiere identificar las necesidades del segmento de clientesa servir, la cantidad de productos necesarios para cada lote, el tiempo de respuesta que los clientes están dispuestos a tolerar, la variedad de los productos necesarios, el nivel de servicio requerido, el precio del producto y la tasa deseada de innovación del producto. De esta manera la incertidumbre de la demanda del cliente se diluye mejorando el servicio de la cadena de suministro.
2.Entender las capacidades de la cadena de suministro:
Es necesario que la cadena de suministro tenga una capacidad de respuesta en: amplios rangos de cantidades demandadas, cumplir con cortos períodos de entrega, ma nejar una gran variedad de productos, construir productos altamente innovadores y cumplir con alto nivel de servicio.
3. Lograr un ajuste estratégico:
Debemos asegurar que lo que hace lacadena de suministros es congruente con las necesidades del cliente. Todas las funciones de la cadena de valor deben apoyar la estrategia competitiva con el fin de alcanzar el ajuste estratégico. Se debe de lograr dos extremos: cadena de suministro de alta eficiencia y alta capacidad de respuesta. No se puede olvidar dos aspectos claves: no hay estrategia de cadena de abastecimiento independiente dela estrategia competitiva y de que existe una estrategia de cadena de suministro adecuada para cada estrategia competitiva.

3. Liste y defina los cuatro directrices más importantes en el desempeño de la cadena de suministro
1. Instalación
En la cadena de suministro: se define el “donde” ya sea fabricación o almacenamiento.
En la estrategia competitiva: desempeña el papel de economías de escala ygran cantidad de pequeñas instalaciones (prioridad en capacidad de repuesta).

Componentes de las decisiones de las instalaciones:
Ubicación: centralización (eficiencia) vs. Descentralización (capacidad de respuesta)
Otros factores a considerar
Capacidad (flexibilidad vs eficiencia)
Metodología de la producción (enfoque en producto vs enfoque en proceso)
Metodología de almacenaje (almacén,cross-docking)
Trade-off: Capacidad de respuesta vs eficiencia

2. Inventario :
Papel en la cadena de suministro:
El inventario existe debido al desajuste entre la oferta y la demanda
El inventario es una de las principales fuentes de costo en la cadena y tiene un gran impacto en la capacidad de respuesta
Impacto en:
Tiempo de flujo de materiales (T): tiempo que transcurre desde que el material entra enla cadena suministro hasta que sale de la cadena de suministro
Rendimiento (R): Tasa a la cual ocurre la venta al consumidor final Inventario = RT (Ley de Little) Inventario = Rendimiento * Tasa de flujo de materiales
Papel en la estrategia competitiva:
Si se requiere de un alto nivel de capacidad de respuesta, se logrará mediante la localización de grandes cantidades de inventario cerca del...