cadena de valor en el trabajo
Páginas: 4 (762 palabras)
Publicado: 23 de septiembre de 2014
La Cadena de Valor en Servicios
CARLOS AQUEVEQUE URETA
Ingeniero Comercial, PUCV
Magíster en Gestión, PUCV
Doctor (c) en Ciencias Empresariales, U. Autónoma de Madrid
Académico,Escuela de Ingeniería Comercial PUCV
Cuando se observa detenidamente la cadena de valor presentada por Michael Porter (1985) se aprecia inmediatamente que corresponde a una aproximación pensada en empresasfabriles. Pero, ¿qué pasa cuando se requiere aplicarla en una empresa de servicios? ¿Será necesario realizar cambios o se puede trabajar con la misma lógica del modelo original?
Debemos recordarque la cadena de valor es utilizada en los diagnósticos internos de las empresas y nos ayuda a determinar la fuente de la ventaja competitiva, a través de una visión de procesos y, lo más relevante, nosayuda a determinar cuáles son los procesos críticos de aportación de valor al cliente.
No está de más recordar aquí algunas diferencias entre bienes y servicios; por ejemplo: la intangibilidad delos servicios, la simultaneidad de la prestación (se "producen" y se prestan al mismo tiempo), la incapacidad de evaluar previamente la calidad y la no existencia de inventarios, entre otras.
Dosalternativas
Propongo dos alternativas para solucionar el problema de la cadena de valor en una empresa de servicios.
La primera posibilidad, quizás la actualmente utilizada, toma como base la cadenade valor tradicional y trabaja sobre la idea de transformaciones sobre los clientes, asimilándolos a un proceso productivo, es decir, fuerza la visión tradicional. Por ejemplo, si trabajamos con unapeluquería, la logística de entrada corresponde a la recepción del cliente, las operaciones al trabajo de corte, tintura y peinado y la logística de salida es la salida del cliente del salón con sutrabajo terminado; todas las otras partes de la cadena de valor se mantendrían sin variaciones.
La segunda posibilidad es más radical y a la vez más conceptual. Sin embargo, antes de presentarla es...
CARLOS AQUEVEQUE URETA
Ingeniero Comercial, PUCV
Magíster en Gestión, PUCV
Doctor (c) en Ciencias Empresariales, U. Autónoma de Madrid
Académico,Escuela de Ingeniería Comercial PUCV
Cuando se observa detenidamente la cadena de valor presentada por Michael Porter (1985) se aprecia inmediatamente que corresponde a una aproximación pensada en empresasfabriles. Pero, ¿qué pasa cuando se requiere aplicarla en una empresa de servicios? ¿Será necesario realizar cambios o se puede trabajar con la misma lógica del modelo original?
Debemos recordarque la cadena de valor es utilizada en los diagnósticos internos de las empresas y nos ayuda a determinar la fuente de la ventaja competitiva, a través de una visión de procesos y, lo más relevante, nosayuda a determinar cuáles son los procesos críticos de aportación de valor al cliente.
No está de más recordar aquí algunas diferencias entre bienes y servicios; por ejemplo: la intangibilidad delos servicios, la simultaneidad de la prestación (se "producen" y se prestan al mismo tiempo), la incapacidad de evaluar previamente la calidad y la no existencia de inventarios, entre otras.
Dosalternativas
Propongo dos alternativas para solucionar el problema de la cadena de valor en una empresa de servicios.
La primera posibilidad, quizás la actualmente utilizada, toma como base la cadenade valor tradicional y trabaja sobre la idea de transformaciones sobre los clientes, asimilándolos a un proceso productivo, es decir, fuerza la visión tradicional. Por ejemplo, si trabajamos con unapeluquería, la logística de entrada corresponde a la recepción del cliente, las operaciones al trabajo de corte, tintura y peinado y la logística de salida es la salida del cliente del salón con sutrabajo terminado; todas las otras partes de la cadena de valor se mantendrían sin variaciones.
La segunda posibilidad es más radical y a la vez más conceptual. Sin embargo, antes de presentarla es...
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