cadena de valor industria del queso de cabra

Cadena de valor
Actividades primarias
Logística Interna:
Las materias primas que se requerirá para la elaboración del producto (queso de cabra con agregados) serán almacenados en una bodegaespecial para estos productos como frutos secos, condimentos, entre otros. Por otro lado las ovejas estarán en un corral donde se las alimentaran y tratara con los respectivos cuidados. Cabe destacar quecada producto que requiera refrigeración se mantendrán en congeladores y conservadores capacitados para la mantención de estos.
Operaciones (producción):
La empresa se dedica a fabricar quesosgourmet con agregados (frutos secos,) en la misma fábrica, donde son creados, elaborados y envasados dando el producto final

Logística Externa:
Los productos serán distribuidos por la empresa mismadesde Ovalle hasta los puntos de distribución donde llegara el producto final. Abarcando supermercados y (o) negocios de la cuarta región de chile
Marketing y ventas:
Principalmente, Empresa “Magiadel Valle” se enfocara en la promoción de los productos por medio de medios sociales, como “Facebook”, “Twiter”, entre otros como también la creación de una página web. Además para estimular laadquisición a los futuros clientes se ofrecerán muestras de quesos ya sea en supermercados donde se comercialice el producto, puntos estratégicos en la cuidad, ferias gastronómicas etc.
Servicio:
Elproyecto “Magia del Valle” intenta aprovechar el máximo de las posibilidades de ventas de sus productos y de un esperado crecimiento en el mercado gourmet. Debido a esto la posibilidad de adquirir losquesos de cabras con agregados serán en ciertos puntos de ventas como distintos supermercados de la región. Además de poseer un servicio post venta, ya sea por medio vía mail, página web o númerotelefónico.



Actividades de Secundaria
Infraestructura:
“Magia del Valle” constara con un terreno ubicado en el Valle del Limare, Ovalle, donde constara con un galpón donde se harán todos los...