cadena de valor, procesos y tazabilidad


INGENIERIA EN ADMINISTRACIÓN
ASIGNATURA: SOFTWARE DE GESTIÓN EMPRESARIAL ERP

carlos alfredo


1.- ¿QUE DIFERENCIA EXISTE ENTRE UNA CADENA DE PRODUCCION Y CADENA DE VALORES?
CADENA DE VALOR:
El análisis de la cadena de valor permite optimizar el proceso productivo, ya que puede apreciarse, al detalle y en cada paso, el funcionamiento de la compañía. La reducción de costos y labúsqueda de eficiencia en el aprovechamiento de los recursos suelen ser los principales objetivos del empresario a la hora de revisar la cadena de valor. De esta manera, toda firma consigue ampliar su margen (resultado de la diferencia que se obtiene al comparar el valor total con el costo de las actividades).

CADENA DE PRODUCCION:
Cadenas de producción, Cadena productiva, o proceso productivo, es elnombre que se le da al proceso por el cual pasan las materias primas para obtener un objeto tecnológico (objeto tecnológico `puede ser cualquier cosa que le sirva al ser humano, desde una manzana hasta una computadora), con un uso claro. El proceso o cadena comienzan desde que se extrae la materia prima, hasta que se obtiene el producto final, pasando antes `por una serie de "Arreglos" porejemplo: en el caso de la manzana es materia prima el árbol, luego limpiar y lavar la manzana es parte de la cadena, y finalmente tenemos la manzana lista.



2.-Describa el perfil (características) de una empresa actual
El Grupo Polpaico es una de las principales compañías cementeras y hormigón premezclado de Chile. Posee la mayor capacidad instalada de producción de cemento del país, que asciendea 2,7 millones de toneladas anuales. Además, alcanza despachos de hormigón premezclado de más de 1,4 millones de metros cúbicos desde sus plantas ubicadas desde la Primera hasta la Décima Región. Cuenta con cerca de mil colaboradores altamente calificados y con un marcado espíritu de superación.
Entre los productos y servicios que el Grupo Polpaico ofrece al mercado, destacan la asesoría técnicaen obra; un Call Center que atiende en forma eficiente los llamados de los clientes al Teléfono 600 620 6200; el abastecimiento en obras con hormigón premezclado; y el suministro de áridos para la construcción. Adicionalmente, en la búsqueda por mejorar en forma continua nuestros procesos y actividades, para entregar cada día una mejor calidad en el servicio y los productos entregados al mercado,el Grupo Polpaico es la primera empresa del rubro en conseguir la certificación ISO 9001 versión 2000

3.- ¿Enfoque en el producto o enfoque en el proceso? Comente
El Enfoque de Producto es aquel en el que  todas las decisiones importantes giran alrededor de la producción y la empresa se preocupa casi únicamente por producir los “mejores productos del mundo”. El enfoque basado en procesosposibilita la realización, en cualquier actividad productiva, de servicios o comercial, de un análisis para el perfeccionamiento de estas actividades y el mejoramiento de la competitividad. Es aquel que se aplica de manera conveniente en organizaciones que manejan bajos volúmenes de producción a diferencia del enfoque en el producto que es ideal para organizaciones que manejan volúmenes altos.
Silo vemos desde un punto de vista Logístico, el enfoque en el proceso nos generaría mucho más beneficios para una empresa, ya que la cadena completa trabajaría para un producto.
En tanto el enfoque en el producto nos beneficia desde el punto de vista Ventas y Marketing, ya que al tener “los mejores productos” nuestras ventas incrementarían rápidamente y la apreciación del público hacia la empresanos generaría grandes dividendos.
Si estos enfoques trabajaran en conjunto sería mucho más fácil el trabajo y la producción, como el también generar “Buenos Productos”.

4.- ¿Qué es un cliente interno? ¿Qué diferencia posee con el cliente denominado “externo”?.
Los clientes internos son aquellos que se encuentran en estrecha relación con la empresa, son consumidores también de productos y...