Cadena De Valor

UNIVERSIDAD NACIONAL DE TRUJILLO
ESCUELA DE POSTGRADO
MAESTRÍA EN GERENCIA DE OPERACIONES

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“Desarrollo de una aplicación de cadena de valor en el Sima Chimbote”




INTEGRANTES
Luis Aldo Añazgo Delgado
José Luis Huamán Pérez
Gonzalo Silva Bazán
Gonzalo Pérez Rodríguez



DOCENTE
Ing. Benito Zárate Otárola





TRUJILLO – PERU
20091. DESCRIPCION DE LA EMPRESA
• Los Servicios Industriales de la Marina (SIMA-PERU S.A.), en sus tres sedes (Callao, Chimbote e Iquitos) es el centro de una intensa actividad tanto en construcción y reparación naval, como también en ingeniería metal mecánica y electrónica (1).
• SIMA-CHIMBOTE se encuentra ubicado en la costa del Pacífico Sur, en la ciudad deChimbote, a 425 Km. al norte de la ciudad de Lima. Ofrece los servicios de diseño, desarrollo y construcción de naves hasta 940 TPM; así como modernización, modificación estructural, mantenimiento y reparación en varadero y a flote (1).
• Líneas de negocio: En SIMA-CHIMBOTE se desarrollan las siguientes líneas de negocio, las mismas que se ejecutan bajo un Sistema de Gestión de la Calidad,certificada conforme a los requisitos de la Norma ISO 9001-2000 (1).
➢ Diseño, Desarrollo y Construcciones Navales, Modernización y Modificaciones Estructurales hasta 940 TPM.
➢ Mantenimiento y Reparaciones Navales en Varadero hasta 940 TPM. y a flote.
➢ Diseño, Desarrollo, Fabricación, Montaje, Mantenimiento y Reparación de Estructuras MetalMecánicas.
• Enfoque basado en procesos (2)
➢ Esta Norma Internacional (norma ISO 9001:2000) promueve la adopción de un enfoque basado en procesos cuando se desarrolla, implementa y mejora la eficacia de un sistema de gestión de la calidad, para aumentar la satisfacción del cliente mediante el cumplimiento de sus requisitos.
➢ Para que una organización funcionede manera eficaz y gestionar numerosas actividades relacionadas entre sí. Una actividad que utiliza recursos, y que se gestiona con el fin de permitir que los elementos de entrada se transformen en resultados, se puede considerar como un proceso. Frecuentemente el resultado de un proceso constituye directamente el elemento de entrada del siguiente proceso.
➢ La aplicación de unsistema de procesos dentro de la organización, junto con la identificación e interacciones de estos procesos, así como su gestión, puede denominarse como “enfoque de procesos”.
➢ Un enfoque de este tipo, cuando se utiliza dentro de un sistema de gestión de la calidad, enfatiza la importancia de:
a) La comprensión y el cumplimiento de los requisitos,b) La necesidad de considerar los procesos en términos que aporten valor,
c) La obtención de resultados de desempeño y eficacia del proceso, y
d) La mejora continua de los procesos con base en mediciones objetivas.
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1www.sima.com.pe
2Norma Internacional ISO 9001: 2000. Sistemas de gestión de la calidad– Requisitos.

• El SIMA-CHIMBOTE ha clasificado y establecidos sus procesos de la siguiente manera:
➢ Procesos de gestión: gestión de la Dirección, gestión estratégica, gestión financiera, etc..
➢ Procesos productivos: diseño y desarrollo, reparaciones navales, construcciones navales, etc.
➢ Procesos de apoyo: gestión de personal,seguridad y salud en el trabajo, gestión ambiental, control de calidad, etc.


2. CADENA DE VALOR DEL SIMA CHIMBOTE

• La cadena de valor es una herramienta diseñada para identificar las fuentes de ventaja y desventaja competitivas en una empresa. Porter introduce el concepto de cadena de valor y propone nueve categorías genéricas de actividades para describir las diferentes...