cadena de valor

LOGÍSTICA INTERNA
 
Para poder realizar la
elaboración de estos
productos que se
ofrece en el snack D
Julia, el insumo
principal que se
requiere es la fruta, el
encargado de área es
quien hace lospedidos
ya que el proveedor es
quien va a la empresa y
solo va dos veces por
semana.
l encargado tiene un
almacén en lo cual se
puede guardar las
frutas en bodegas para
evitar su posible
descomposicióna la
espera de ser utilizadas
en el proceso
productivo y no solo
eso también los
insumos para la
preparación de los
cafés.
 

Operaciones
 
-Selección de la fruta
-Lavado de la fruta
-Pelado ypulpado
-Pesar cada fruta 100g ya
que eso se utiliza para
una jarra de jugo.
-Mezclar las frutas según
el pedido, añadir azúcar
según el cliente lo
quiere.
-luego elaborar los
sándwich para poder serentregados junto con el
pedido de los jugos.
-Luego poner en la
bandeja para ser
entregado al consumidor
-si es para llevar se
pondrá en un vaso
especial los jugos y será
sellado y se pasará a
poner el logodel snack
ya que eso es importante
porque eso nos ayuda
hacer reconocidos de
igual manera los
sándwich y los postres.
-

Logística Externa
 
Control de los
inventarios de los
productos vendidos
y losque se
producen.
También se lleva el
control cuando
hacemos delivery de
que el producto
llegue bien y que el
cliente este
satisfecho

Mercadotecnia y ventas
 
No tienen una alta
capacidad pararealizar actividades
de marketing sin
embargo intentan
esforzarse para que
cada vez haya más
consumidores ya
que la empresa D
julia se diferencia
por brindar un buen
servicio y producto
de calidad ya que elcliente se siente
satisfecha y eso
genera que ellos
cuenten a sus
amistades y así
poder captar más
clientes, la forma de
llagar al cliente
también es por la
página web.

Servicio y pos-venta
 
Brindarun buen
servicio al cliente
Si el cliente es un
consumidor
frecuente se le pide
sus datos para hacer
un descuento
También se hacen
reservas con
anticipación.
También hay libro de
reclamaciones...